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        新加坡日料|享受海膽和牛鵝肝松露日料的頂級體驗

        作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:88|發布時間:2024-11-22

        頂級享受海膽和牛鵝肝松露日料

        Hiryu 以頂級食材給大方為名的著名網紅Omakase

        之前點過和牛海膽鵝肝松露魚籽飯的外賣,真的是一口入魂,這一次午餐來試試性價比超級高的套餐,128就可以吃到最魂牽夢縈的和牛松露鵝肝海膽飯,可謂性價比拉滿偷笑

        餐前先來一道蟹肉茶碗蒸打開味蕾

        鮮美嫩滑水準不錯

        接下來四貫壽司,口味由輕到濃

        鯛魚壽司清新爽口;海膽軍艦用的是北海道海膽,清甜如甜品,入口即化品質極好

        再來一貫炙烤金槍魚大腹配上金槍魚蓉和魚子醬,上面點綴上香蔥和金箔

        儀式感拉滿,otoro帶著豐富油脂香氣;最后的炙烤九州Mackerel風味獨特,完美收尾

        最期待的就是這道頂級食材堆砌的和牛鵝肝海膽松露魚籽飯

        小小一碗看著就多巴胺拉滿,一口下去真的是極其鮮甜,鵝肝和牛都是油脂豐富入口即化,配合冰淇淋一樣清甜的海膽,再加上松露調味,鮮美甜軟到極致(???????)

        明明是小小一碗飯,吃完卻很滿足很飽

        用黃豆粉水信玄

        餅收尾再好不過,紅糖調味,入口即化

        Hiryu確實是可以在這個價位給你最頂級食材沖擊的日料

        別的價位還會有海膽金槍魚魚子醬松露吐司,都很值得嘗試,作為最近吃的相當滿足的一餐,必須記錄推薦,還會再來

        Hiryu

        39 Tras St, Singapore 078978

        #新加坡美食

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        (責任編輯:佚名)

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