近日，廣州白云賓館攜手上海東湖賓館，跨越千山萬水，以“至真緣”為主題，精心策劃了一場味蕾與情感的雙重盛宴——夢回上海灘晚宴。這場穿越時(shí)光的盛宴，讓嶺南食客們能沉醉于上海文化的韻味，體驗(yàn)到一份獨(dú)特的情懷。

提及東湖賓館，不得不提其深厚的歷史底蘊(yùn)。曾是上海灘風(fēng)云人物杜月笙的社交場所，而今，這份傳奇在白云賓館得以延續(xù)。步入宴會(huì)廳，仿佛穿越時(shí)空，回到了那個(gè)紙醉金迷的舊上海。鮮花簇?fù)恚瑹艄鈸u曳，每一處細(xì)節(jié)都透露著復(fù)古的雅致。

晚宴現(xiàn)場，精心布置的老上海風(fēng)情讓人恍如隔世。身著民國風(fēng)服飾的服務(wù)人員，手捧鮮花與復(fù)古小物，穿梭其間，售賣著上海特有的香皂、雪花膏，讓賓客在品嘗美食之余，也能感受到那份獨(dú)特的文化韻味。晚宴前奏，賓客可在特設(shè)的調(diào)酒區(qū)，品嘗一杯以茉莉花為靈魂的“云境”特調(diào)雞尾酒，清新雅致，為接下來的美食之旅預(yù)熱。

隨后，各式地道上海小吃攤位前人頭攢動(dòng)，無論是外皮酥脆、內(nèi)里酸甜的糖醋小排，還是鮮香四溢的梅干菜油爆蝦，亦或是現(xiàn)煎的弄堂生煎包、晶瑩剔透的蟹黃小籠包，每一口都是對(duì)老上海味道的深情回味。正式晚宴上，經(jīng)典本幫菜逐一呈現(xiàn)，首道便是菜膽腌篤鮮獅子頭，湯清味醇。緊接著，遼參與八寶醬丁的奇妙組合，辣中帶甜，令人耳目一新。六月黃與豆腐丁的完美結(jié)合，金黃誘人，每一口都能感受到師傅們的匠心獨(dú)運(yùn)。更有肥腸與河鰻的跨界合作，肥而不膩，別開生面。

當(dāng)夜幕降臨，這場夢幻般的晚宴緩緩落下帷幕，賓客們帶著滿足與不舍離開，重回現(xiàn)代的喧囂。但那一晚的觥籌交錯(cuò)、歡聲笑語，卻如同烙印般深刻于心。白云賓館以這場精心策劃的“夢回上海灘”晚宴，邀請(qǐng)您共赴一場關(guān)于美食與情懷的浪漫之旅，活動(dòng)至8月11日，錯(cuò)過不再，敬請(qǐng)把握。

(責(zé)任編輯：佚名)