各省的口袋寶貝：誰(shuí)能稱霸味蕾？

在每個(gè)省份，都有著獨(dú)特的食材，簡(jiǎn)直可稱之為“省份代表”。河南的小姐姐抱怨，她們家一日三餐全被豆角承包，早上是水煮豆角，中午變?yōu)楦伸远菇牵砩蟿t是豆角燜面。每天如此菜單，本以為這只是個(gè)別現(xiàn)象，沒(méi)曾想河南的網(wǎng)友們紛紛“炸鍋”，原來(lái)大家情況雷同，每頓飯都與豆角難舍難分。

網(wǎng)友戲稱豆角定是救過(guò)河南人的命。而當(dāng)其他網(wǎng)友在一旁看熱鬧時(shí)，回頭一瞧，卻驚覺自己所在的省份亦是如此。例如貴州，對(duì)折耳根的喜愛簡(jiǎn)直到了一頓不吃就不行的地步，折耳根炒肉、折耳根醬料、折耳根涼拌，就如同西方不能沒(méi)有耶路撒冷，貴州不能沒(méi)有折耳根。

再看四川，突出的便是對(duì)稀飯的熱愛，包谷稀飯南瓜稀飯以及白米稀飯等等，總之是萬(wàn)物皆可配稀飯。江西和湖南呢，則與辣椒緊密相連，辣椒炒肉、辣椒炒蛋、辣椒炒鱔魚，仿佛辣椒能夠炒一切，要是規(guī)定炒菜不準(zhǔn)用辣椒，估計(jì)這兩個(gè)省的廚師得立馬“失業(yè)”。

云南的“省份代表”并非野生菌，而是洋芋，雖然他們對(duì)野生菌極為喜愛，但吃菌得看季節(jié)，真正一年四季都離不開的其實(shí)是洋芋，無(wú)論是烤、炸還是炒，洋芋各種做法都行。倘若云南人去當(dāng)學(xué)徒，出來(lái)后估計(jì)能掌握洋芋的 100 種吃法。

除此之外，山西偏愛面條，廣西鐘情粉絲，福建離不開花蛤，江蘇不能沒(méi)有毛豆。至于廣東省的“省份代表”，福建網(wǎng)友表示“瑟瑟發(fā)抖”。

(責(zé)任編輯：佚名)