探索敦化風味：美食街風光掠影

位于敦化的美食一條街是當地的一大亮點，這里夜晚燈火璀璨，人氣旺盛。不僅風景迷人，還匯聚了延邊朝鮮族自治州獨特的燒烤、朝鮮族料理以及經典的東北菜系，為這座城市注入了生機與活力，留下了深刻的美食印象。

河壩燒烤串城無疑是這條街的標志之一，其開放式廚房和新鮮優質的食材令人印象深刻。特別是羊肉小串，現切、現串、現烤，原汁原味的口感讓人回味無窮，肉質鮮美，外焦里嫩，辣得夠勁，鮮香持久。

玉善燒烤以其雞翅涂上蜂蜜后香氣四溢，大塊的肉串在炭火中炙烤，無論是春夏秋冬，都能享受到這份美味。搭配啤酒和飲料，美食與暢飲相得益彰。

狀元閣的特色烤豬手更是這里的招牌，肉質厚實而嫩滑，肥而不膩，口感軟糯，脫骨后的Q彈令人難忘。

三合屯鐵鍋燉則呈現了東北特色的大燉菜，無論是燉大鵝、小笨雞還是排骨和殺豬燴菜，都能讓人在冬天感受到正宗的東北家庭風味。

除此之外，首邇韓食烤肉、追憶往事融合菜餐廳、炙肉坊以及老味餃子、眾福名廚、焱魚烤魚和火鍋等多種美食琳瑯滿目，令人難以忘懷。

在這里，每一道菜肴都承載著豐富的味覺記憶，無論是本地居民還是遠方來客，都能在此品嘗到地道的美食，感受敦化的獨特魅力。（圖片由敦化市文旅局提供）

(責任編輯：佚名)