新西蘭美食探秘：環(huán)游“長(zhǎng)白云之國(guó)”，盡享世界級(jí)佳肴

被譽(yù)為“長(zhǎng)白云之國(guó)”的新西蘭，亦享有“世界最后一片凈土”的美譽(yù)。若您懷揣著環(huán)游世界的夢(mèng)想，新西蘭絕對(duì)是一個(gè)不容錯(cuò)過(guò)的目的地。在這里，您可以盡情呼吸純凈無(wú)瑕的空氣，沉浸于如夢(mèng)似幻的美麗風(fēng)光之中。

旅游與美食往往是不可分割的一對(duì)伙伴，只有品嘗了當(dāng)?shù)靥厣朗常潘闶钦嬲I(lǐng)略了旅行的真諦。接下來(lái)，讓我們一起來(lái)探索新西蘭那些令人垂涎欲滴的美食吧。

黑皮諾葡萄酒

在酒的世界里，黑皮諾被視為優(yōu)雅的代表。然而這種酒的原料——黑皮諾葡萄，卻如同脆弱的紅顏，對(duì)土壤、氣候和水質(zhì)的要求極高。經(jīng)過(guò)世界各地的輾轉(zhuǎn)尋找，最終在新西蘭的吉布斯頓谷找到了最適合其生長(zhǎng)的土地。在這里，您可以品嘗到最為醇正的黑皮諾葡萄酒，同時(shí)還能欣賞到世界上最美的葡萄園之一——“葡萄谷”。

ZEALONG杰境有機(jī)茶

21年前，陳梓旺、陳俊維父子將第一株茶樹(shù)帶入新西蘭。自此，他們?cè)谌蚴称钒踩芾眢w系最嚴(yán)格的國(guó)家開(kāi)展了一場(chǎng)挑戰(zhàn)一切困難和矛盾的種茶之旅。這片孕育出黑皮諾葡萄的土地，也成就了ZEALONG杰境茶園。

在新西蘭獨(dú)特的優(yōu)質(zhì)土壤和氣候條件下，誕生了這杯濃郁芬芳的ZEALONG杰境有機(jī)茶。如今，它已成為新西蘭的國(guó)宴茶，在各國(guó)首腦聚會(huì)時(shí)總能見(jiàn)到它的身影。這種茶葉現(xiàn)已在國(guó)內(nèi)上市，供大家品嘗。

海產(chǎn)品

得益于四面環(huán)海的地理優(yōu)勢(shì)，新西蘭擁有得天獨(dú)厚的海產(chǎn)品供應(yīng)基地。這里的海產(chǎn)品種類繁多、口感鮮美，包括小龍蝦、鮑魚(yú)、銀魚(yú)、金線魚(yú)、布拉夫生蠔以及各式貝類。來(lái)到新西蘭，您一定不能錯(cuò)過(guò)這些美味佳肴，這里是吃貨的天堂。

毛利大餐Hangi（漢伊）

這是新西蘭極具特色的傳統(tǒng)燒烤大餐，食材豐富多樣，制作方式卻始終保留。這道大餐可以包含各種蔬菜、海鮮、肉類，甚至甜品。將食材放入鐵欄中，覆蓋錫紙，置于事先燒熱的石頭上，借助石頭的熱量將食物燜烤至熟，出爐后即可品嘗原汁原味的美食，感受新西蘭優(yōu)質(zhì)環(huán)境帶來(lái)的自然饋贈(zèng)。

牛奶

新西蘭嚴(yán)格的環(huán)境管理和食品監(jiān)督，結(jié)合適宜牧草生長(zhǎng)的溫和氣候，生產(chǎn)出了全球公認(rèn)的最優(yōu)質(zhì)牛奶。這里是世界上唯一未檢測(cè)出瘋牛病的國(guó)家，牧場(chǎng)天然無(wú)污染，奶牛全年有10個(gè)月能吃到豐美的牧草，即使在冬季也能吃上提前儲(chǔ)備的干牧草。

從我國(guó)每年對(duì)新西蘭奶制品的需求中，我們可以感受到這個(gè)國(guó)家奶制品的魅力。到當(dāng)?shù)兀环疗穱L一杯新鮮產(chǎn)出的牛奶，感受最貼近產(chǎn)地的香醇口感。

(責(zé)任編輯：佚名)