健康科普春季養生：調肝養脾，助陽氣升發的飲食與起居之道

春季是肝臟最活躍的季節，肝氣開始旺盛。在這個時期，人體內的陽氣也隨著春天的到來而升發，新陳代謝開始變得更加旺盛。為了適應這種變化，可以適當食用一些溫補陽氣的食物，如蔥、姜、蒜、韭菜等辛甘之品來幫助提升體內的陽氣。

同時，春季也是養肝的重要時期。根據《攝生消息論》的建議，在春天應該減少酸性食物的攝入，增加甘味食物以滋養脾胃，因為過多的酸性食物會收斂身體，阻礙陽氣升發，并可能引起肝臟過旺，導致脾虛，影響氣血的生成和運輸。

春季的起居方面需要注意以下幾點：

1. 規律作息：春天是陽氣趨向于表的時間，皮膚腠理開始舒展，但同時也容易感到疲倦。因此，在保持充足睡眠的同時，應該逐漸調整到夜臥早起的生活模式，幫助陽氣升發。
2. 防寒保暖：雖然氣溫逐漸升高，但春季的天氣變化較大，尤其是糖尿病患者需要特別注意手腳和身體其他部位的保暖措施。當外界溫度穩定在16℃以上時，才可以適當減少衣物。

情緒管理同樣重要，在春天這個季節，人們容易出現抑郁、憤怒或焦慮等情緒。這些情緒可能會影響血糖水平，因此保持心情舒暢，避免極端的情緒波動是非常必要的。

春季的飲食和運動方面也有其特點：

• 多吃新鮮、有色的蔬果類食物，它們富含維生素、膳食纖維和礦物質；
• 適量補充優質蛋白質，如雞肉、魚肉、牛肉、雞蛋、牛奶、豆漿等；
• 在飲食中加入粗糧以延緩碳水化合物的吸收，減少餐后血糖波動；
• 保持適當的飽食感，避免過量攝入，并確保主食的合理攝入。

春季運動可以選擇到空氣清新、環境安靜的地方進行，如公園、廣場、樹林或河邊等。這不僅有助于身體的舒展和新陳代謝的促進，還有助于提高免疫力，使人體在春天中更加適應外界環境的變化。

在春季通過調整飲食、起居、情緒管理和適當運動等方式，可以有效幫助身體順應自然界的節氣變化，從而達到養生的目的。糖尿病患者尤其需要注意這些方面的調養，以維持血糖穩定，享受健康的生活。

(責任編輯：佚名)