內蒙古豐富的特產讓人垂涎欲滴。首推手扒肉，這是一道傳統的蒙古美食，肉質鮮嫩，口感醇厚，肥而不膩。另一特色小吃是鐵鍋燜面，源于宋朝，選用豆角、五花肉和手工面條烹制，美味且營養豐富。在內蒙古的水果中，山楂尤為特別，其果實微酸帶澀，可鮮食也可加工成果脯、糕點，甚至入藥。秋子梨則是另一甜美的選擇，果實酸甜多汁，香氣撲鼻，常用于...