#家鄉的味道回味無窮#大連的特色小吃：地瓜粉的魅力——燜子在大連，有一道獨具魅力的地方美食——大連燜子，它不僅是大連人的味蕾印記，更是吸引著各地食客的獨特風味。看似簡單的燜子，其原料核心是紅薯淀粉，制作工藝卻十分講究。將淀粉與水按特定比例混合，加熱攪拌至粘稠狀，冷卻后凝結成塊，切成長方體形狀，這就是燜子的基礎形態，晶瑩...