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        莒縣美食探秘:不容錯過的地道美味

        作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:88|發(fā)布時間:2024-07-19

        一、莒縣美食概覽

        莒縣全羊湯

        莒縣的羊肉湯是當(dāng)?shù)靥厣朗常涿牢蹲屓穗y以忘懷。這道地道的美食被譽為“天上人間之美味盡在莒縣全羊湯”。湯清肉美,香氣四溢,乳白色的湯汁富含豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸和鈣、鐵等必需營養(yǎng)元素。獨特之處在于,湯靜置一段時間后清澈見底,口感鮮美濃香。

        八喜籠包

        八喜籠包注重真材實料和新鮮衛(wèi)生,追求原汁原味。產(chǎn)品使用浮來山四千年銀杏樹王所產(chǎn)的長壽果作為作料,清香純正,油而不膩,深受顧客喜愛。

        莒縣天成寨富硒小米

        “天成寨”系列小米產(chǎn)于莒北第一高峰的山東北坡山麓至天成寨山地內(nèi)。區(qū)域內(nèi)群山環(huán)抱,環(huán)境優(yōu)越,土壤肥沃,特別適宜小米生長。所產(chǎn)小米營養(yǎng)豐富,口感細(xì)膩香糯,是滋補身體的良品。 二、莒縣美食介紹

        莒縣美食豐富多樣。

        聞雞起舞

        聞雞起舞是莒縣的一道特色美味,選用散養(yǎng)的小笨雞,用20多種調(diào)料鹵制而成。這款燒雞咸中帶甜、香嫩鮮美,雞骨一觸即脫,既美味又進(jìn)補。

        大餅

        莒縣的大餅有數(shù)百年的制作歷史,已被確定為省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。這種大餅口感干硬酥脆、筋道利口、面味醇香,可炒可燴,是當(dāng)?shù)氐囊坏烂朗场?/p>

        小豆腐

        小豆腐是山東省內(nèi)的一種民間小吃,鮮香味美、清香純正,是莒縣不可或缺的美食之一。

        莒縣美食探秘:不容錯過的地道美味

        (責(zé)任編輯:佚名)

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