雖然離開了沙溪，但有些美食記憶猶新。這個小鎮不大，步行一小時就能游遍。非旅游旺季時，無需提前預定民宿，邊逛邊選即可，甚至還能與老板現場議價。

沙溪的網紅餐廳喜寶賞飯值得一試（圖6）。我們一行人嘗試了大部分菜品：蘋果乳扇塔，女生偏愛但男士覺得有點膩；木姜子燜雞，盡管姜味重，但那是香料的味道而非真正的生姜；擂椒蔥油爽爽雞，滿口都是炸蔥香味；油雞樅熗瓜尖，是我最愛的素菜，口感脆嫩且清新；酸木瓜鱸魚，小朋友非常喜歡，魚刺少，微辣可口；青稞小米粑粑，外脆內糯，還配有玫瑰花醬，別有風味。這些都是我們一致認為美味的菜肴，但口味因人而異。

另外一家意外驚喜是菌子火鍋（圖8），就在薄荷咖啡店附近。我們嘗試了菌類全家福，比大理其他地方的味道更勝一籌。尤其是牛肝菌炒飯，非常好吃，以至于兩次光顧，離開時還對沒打包感到遺憾。推薦大家去嘗嘗。

沙溪的標志性場所薄荷咖啡（圖2、3、4）不可錯過。紅豆和娜娜工作的這里需要消費才能拍照，畢竟空間有限，為保證客人的體驗。不過食物味道一般，牛肝菌披薩和意面都平平無奇，咖啡也沒嘗到薄荷味。但為了情懷，這花費也值得。不追劇的朋友可以酌情考慮是否前往。

沙溪還有很多美食等待發現，期待下次探索之旅。#旅行記憶 #沙溪美食 #薄荷咖啡店

(責任編輯：佚名)