撒花現(xiàn)在這個(gè)社會(huì)開店，手藝好不如視頻拍的好，酒香也怕巷子深

[慶祝]在當(dāng)下的社會(huì)環(huán)境中，開設(shè)店鋪，技藝精湛并不一定就能成功，即使是佳釀也可能會(huì)因深藏不露而無(wú)人知曉。這句話深入人心，揭示了當(dāng)前商業(yè)領(lǐng)域一個(gè)殘酷的現(xiàn)實(shí)。試想一下，有多少隱藏在小巷深處的美食，它們美味無(wú)比，卻因?yàn)槿狈χ榷瑹o(wú)聞。你偶然在街頭品嘗到的那一碗牛肉面，可能是店主耗時(shí)十年精心研發(fā)的獨(dú)特技藝，如果沒有社交媒體上的分享，誰(shuí)會(huì)發(fā)現(xiàn)其獨(dú)特之處呢？

以最近的經(jīng)歷為例，我造訪了一家新開的咖啡店，店主是個(gè)年輕才俊，他的手沖咖啡拉花技藝絕對(duì)堪稱一絕，比任何一家咖啡館都要出色。然而，當(dāng)我詢問(wèn)他如何進(jìn)行宣傳時(shí)，他卻無(wú)奈地表示：“我就依賴口碑傳播。”但在這個(gè)時(shí)代，僅僅依靠口耳相傳是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。看看那些爆紅的店鋪，哪一個(gè)不是憑借短視頻配上動(dòng)聽的音樂吸引了大量顧客前來(lái)排隊(duì)？就算你制作的是全球最美味的榴蓮蛋糕，如果沒人知道你的存在，再美味的蛋糕也只能在自家冰箱中默默獨(dú)享。

我有一位朋友，從事手工餅干制作已有十年之久，她的手藝絕對(duì)是業(yè)界翹楚。然而她從不拍攝視頻進(jìn)行推廣，結(jié)果即使在當(dāng)?shù)乜诒畼O佳，到了外地卻鮮有人問(wèn)津。直到前幾日，她在網(wǎng)絡(luò)上分享了一段短視頻，出乎意料地大受歡迎，訂單如雪片般飛來(lái)，讓她忙得不可開交。這就好比你在家中精心烹飪的一桌佳肴，最終只能與家人共享，又有誰(shuí)知道你的廚藝有多么出色呢？

再來(lái)說(shuō)說(shuō)那些網(wǎng)紅店鋪，它們的存在就像是一種魔力。你是否注意到，有些店的食物其實(shí)并無(wú)特別之處，但一旦拍攝了吸引眼球的視頻，瞬間就能成為熱門打卡地。記得我曾去過(guò)的某個(gè)網(wǎng)紅奶茶店，排隊(duì)的人群絡(luò)繹不絕，仿佛過(guò)節(jié)一般，但實(shí)際上喝到的奶茶并沒有超出預(yù)期。然而大家依然熱衷于拍照、分享，仿佛沒有參與就已落后潮流。這種現(xiàn)象讓人感到哭笑不得。

而且，拍攝短視頻的技巧也變得越來(lái)越關(guān)鍵。你需要掌握剪輯、配樂，甚至學(xué)會(huì)運(yùn)用濾鏡來(lái)提升食物的視覺效果。就像我那位朋友，她烹飪出的食物味道一流，但拍攝的照片卻如同手機(jī)前置攝像頭隨意捕捉，無(wú)法吸引人們的注意。然而看看那些網(wǎng)紅，他們的照片無(wú)論從哪個(gè)角度看上去都猶如美食雜志封面般誘人，瞬間勾起食欲。令人嘆息的是，我的朋友手藝高超卻未能通過(guò)視頻展現(xiàn)，以至于連點(diǎn)贊都沒有。

歸根結(jié)底，現(xiàn)在的消費(fèi)者越來(lái)越講究體驗(yàn)和品質(zhì)。人們不僅追求美食的味道，還希望享受整個(gè)消費(fèi)過(guò)程的愉悅感。在那些小店里，老板與顧客之間的親切交談，讓人仿佛回到溫馨的家庭氛圍中。而在網(wǎng)紅店鋪，盡管熱鬧非凡，但你很難有機(jī)會(huì)與店主深入交流，大家似乎更專注于拍照，生怕錯(cuò)過(guò)任何一個(gè)瞬間。

對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)，他們都在全力以赴地尋找吸引顧客的方法。有些人甚至不惜重金請(qǐng)專業(yè)團(tuán)隊(duì)拍攝視頻，結(jié)果花費(fèi)不少，效果卻不一定如預(yù)期。就像我的鄰居，為了推廣他的燒烤攤，他專門邀請(qǐng)了一位網(wǎng)紅進(jìn)行拍攝，然而那位網(wǎng)紅完成拍攝后甚至連評(píng)論都沒有留下，讓人心情復(fù)雜。

然而，無(wú)論時(shí)代如何變遷，食物的口感始終是關(guān)鍵。即使視頻制作得再出色，如果食品本身味道不佳，也難以長(zhǎng)久吸引顧客。因此，在這個(gè)視頻為王的時(shí)代，盡管曝光和傳播變得至關(guān)重要，但手藝和質(zhì)量仍是基石。如何讓更多人發(fā)現(xiàn)你的特長(zhǎng)，已經(jīng)成為更大的挑戰(zhàn)。就像在龐大的市場(chǎng)中尋找那顆最耀眼的星辰，我們必須努力讓自己發(fā)光。

所以，開店鋪不僅是銷售商品，更是一場(chǎng)關(guān)于曝光與信息傳遞的競(jìng)爭(zhēng)。擁有精湛技藝的人要學(xué)習(xí)拍攝視頻，擅長(zhǎng)視頻制作的人也要保證產(chǎn)品的質(zhì)量。這是一個(gè)既復(fù)雜又充滿趣味的時(shí)代。各位觀眾，你們對(duì)此有何看法呢？

(責(zé)任編輯：佚名)