最新一期的新聞報道于北京日報客戶端發(fā)布，記者李如意撰寫了這篇關(guān)于首個"木蘭圍場·御道盛宴"美食節(jié)的消息。此活動在河北省圍場滿族蒙古族自治縣御道口鎮(zhèn)沙洲野泉景區(qū)盛大啟幕，受到了包括河北省文旅廳、承德市及圍場滿族蒙古族自治縣的各級領(lǐng)導(dǎo)，攜程集團(tuán)代表、知名美食專家、熱門旅游博主以及游客嘉賓的參與。

此次“木蘭圍場·御道盛宴”是系列主題活動之一。活動亮點(diǎn)有：“木蘭圍場·御道盛宴”的主題文旅推介，滿蒙特色歌舞表演，以御道口鎮(zhèn)為背景的攜程美食林圍場特選菜品分享會，沙洲野泉老爺車巡展以及在微風(fēng)中享受露營體驗(yàn)的壩上草原打卡點(diǎn)。

活動的高潮部分是首次推出的“御道盛宴”，其融合了圍場的歷史底蘊(yùn)、自然特產(chǎn)和滿蒙風(fēng)情。它匯集了生長于森林、草原中的蕨菜、白蘑菇、紅梗等野生佳肴，以及當(dāng)?shù)剞r(nóng)民自產(chǎn)的土豆、蕎麥、莜麥等農(nóng)作物。同時，也包含了壩上的牛肉、羊肉、梅花鹿肉、野生冷水魚等優(yōu)質(zhì)食材，這些原汁原味的食物經(jīng)過廚師的精心烹飪后，為游客們獻(xiàn)上了一道滿蒙文化與草原風(fēng)情結(jié)合的獨(dú)特盛宴。

作為活動的協(xié)辦方之一，攜程集團(tuán)還特別發(fā)布了一份針對圍場的2023年度美食林排行榜。這份榜單整合了承德地區(qū)優(yōu)質(zhì)餐飲點(diǎn)，旨在為攜程平臺上的數(shù)億用戶提供豐富的承德旅游餐飲選擇。

近年來，圍場縣堅持將文化融入旅游業(yè)發(fā)展，并利用其獨(dú)特的滿蒙民俗文化和豐富自然資源。通過深挖和整理滿族的傳統(tǒng)飲食文化，推出了別具一格的秋狝美食活動。此次以“美食”為切入點(diǎn)，精心打造的“御道盛宴”餐飲品牌和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)食品，對于推動圍場傳統(tǒng)美食文化的挖掘與傳承、餐飲業(yè)的品牌建設(shè)以及文旅融合具有重要促進(jìn)作用。此舉還將有效地激發(fā)食材、零售、住宿及交通等各領(lǐng)域的產(chǎn)業(yè)發(fā)展，從而持續(xù)促進(jìn)文旅產(chǎn)業(yè)的繁榮，并提升“木蘭圍場 常來常想”這一品牌的影響力和美譽(yù)度。

(責(zé)任編輯：佚名)