烹飪相伴，探索佳肴之旅

在江南水鄉的溫柔懷抱中，嘉興希爾頓酒店以其獨特的魅力，邀您共赴一場“嘉”味之旅。

2024年的主廚季品鑒晚宴在嘉興希爾頓酒店成功舉辦，這場盛宴由經驗豐富的徐霞君徐廚和西餐廳主廚胡劍楠胡廚共同精心烹制。他們攜手為現場嘉賓呈現了一場別開生面的美食盛宴，引領大家深入探索“嘉”味的奧秘。

希爾頓主廚季活動已經走過了五個春秋，今年以“廚心為伍”為主題，匯聚了270多家希爾頓酒店的餐飲大師們。他們不忘初心，攜手合作，挑選最優質的時令食材，嚴格控制烹飪溫度，力求將每一道菜的地道風味完美呈現給每一位顧客。

嘉興，這座擁有千年歷史的水鄉古城，不僅以其詩畫般的江南風光著稱，其豐富的美食文化更是讓人流連忘返。這里的每一樣美食，都蘊含著獨特的地方特色和深厚的文化內涵，等待著人們去挖掘和品嘗。在嘉興，美食不僅是味蕾的享受，更是一種情感的交流，連接著過去與現在，舊友與新朋。

晚宴上，從餐前面包配自制酸油，到獨制三文魚青瓜板指；從藜麥火腿環沙拉，到英格蘭蛤蜊濃湯，再到碳烤澳洲M5菲力牛排配荷蘭汁，以及意式南瓜燴飯和甜品蛋糕……每一道菜都獨具匠心。這些菜品不僅融入了濃厚的當地文化元素，還巧妙地結合了傳統本地美食和經典地方食材，展現了大廚們對烹飪藝術的極致追求和精湛技藝。

(責任編輯：佚名)