江西撫州美食攻略：

1. 臨川牛雜：臨川牛雜是撫州的傳統特色小吃，以牛內臟為主要原料，配以辣椒、花椒等調料制作而成。口感鮮美，麻辣可口。臨川牛雜是撫州的一道經典美食，是很多人喜愛的下飯佳肴。

2. 南豐水粉：南豐水粉是撫州南豐縣的傳統名吃，以大米為原料，經過多道工序制作而成。口感爽滑，配上鮮美的湯料和調料，味道十分鮮美。南豐水粉是撫州的另一道經典美食，是很多人喜愛的清淡佳肴。

3. 黎川芋糍：黎川芋糏是撫州黎川縣的特色小吃，以芋頭為主要原料，制成糏皮，再包入餡料制作而成。口感軟糯，味道香甜。黎川芋糏是撫州的一道獨特美食，是很多人喜愛的甜點佳肴。

4. 資溪面包：資溪面包是撫州資溪縣的特色美食，以面粉、糖、油等為主要原料，制作出各種口味的面包。資溪面包口感松軟，香甜可口，深受人們喜愛。資溪面包是撫州的一道經典美食，是很多人喜愛的早餐佳肴。

5. 金溪滸灣油面：金溪滸灣油面是撫州金溪縣的傳統名吃，以面粉為主要原料，經過獨特的工藝制作而成。油面細如龍須，口感爽滑，富有彈性。金溪滸灣油面是撫州的一道經典美食，是很多人喜愛的下飯佳肴。

6. 崇仁麻雞：崇仁麻雞是撫州崇仁縣的特產，以肉質鮮美、營養豐富而著稱。可以嘗試崇仁麻雞的多種烹飪方式，如燉湯、紅燒等。崇仁麻雞是撫州的一道經典美食，是很多人喜愛的下飯佳肴。

7. 樂安霉魚：樂安霉魚是撫州樂安縣的傳統美食，將魚經過特殊的發酵工藝制成。霉魚味道獨特，口感鮮美，是當地人喜愛的美食之一。樂安霉魚是撫州的一道經典美食，是很多人喜愛的下飯佳肴。

8. 宜黃豆腐乳：宜黃豆腐乳是撫州宜黃縣的特色食品，以豆腐為原料，經過發酵腌制而成。豆腐乳味道鮮美，香氣撲鼻，是下飯的好伴侶。宜黃豆腐乳是撫州的一道經典美食，是很多人喜愛的下飯佳肴。

以上是撫州的一些美食推薦，當然還有其他美食值得一試。在品嘗美食的同時，也可以游覽撫州的名勝古跡，感受當地的文化魅力。希望你在撫州有一個愉快的美食之旅！

(責任編輯：佚名)