老西關傳統美食推薦

廣州早茶——品嘗地道點心，感受茶香四溢，包括蝦餃、叉燒包等美味。早茶習俗盡顯廣州人閑適生活態度。牛雜——深受廣州人喜愛，以肉香濃郁的醬料炆煮數小時，口感豐富。

腸粉——早餐首選之一，外皮薄而透明，搭配各種餡料及特制醬油，美味難以抗拒。云吞面——面條滑嫩，云吞鮮美，湯底醇厚。煲仔飯——砂煲煮制，食材豐富，香氣四溢。米飯與臘腸等食材完美融合。雙皮奶——牛奶香氣濃郁，口感細膩，入口即化。艇仔粥——集綿滑、爽口、鮮香于一身的粥品，帶有豐富的食材和獨特的口感。咸煎餅——金黃香酥，口感酥脆，帶有南乳味和香甜口感。沙河粉——百年歷史的米粉佳品，可蒸炒煮或配湯等，口感極佳。缽仔糕——軟糯入口即化的特色小吃。紅米腸——腸粉皮呈現紅色，口感豐富且鮮美。泮塘馬蹄糕——Q爽彈牙，每一口都有獨特感受。姜撞奶——沙灣特有的民間小吃，奶香濃郁且帶有姜的溫辣。此外，還有逐漸失傳但仍令人懷念的傳統美食如鞋底餅等。推薦去上下九步行街等地探尋更多美食蹤跡。選擇干凈衛生的餐廳和小吃攤位，盡情享受美食之旅。這些美食不僅代表廣州飲食文化，更能讓人感受到這座城市的獨特魅力。推薦給初次來廣州的朋友或愿意深入體驗當地文化的游客品嘗這些地道美食。

(責任編輯：佚名)