探尋杭州美食：南園餐廳，蕭山十碗頭大放異彩

打破誤解，南園餐廳帶你領略杭州傳統美食魅力

別讓對杭州美食的偏見蒙蔽了你的雙眼。位于晚清建筑風格的南園餐廳，是杭州美食荒漠中的一抹亮色。走進餐廳，古樸的氛圍中，小片蓮花池為炎熱的夏日帶來一絲涼意，整體的中國風設計讓人心生向往。

蕭山十碗頭：10道經典，7道特色，讓你大飽口福

今天的主角——蕭山十碗頭，顧名思義，這是蕭山的十大經典菜式。其中三道時令菜和七道特色菜品，絕對讓你食指大動。主菜土三鮮，手工制作工藝精湛；杭州酥魚，糟門腔腌六月黃，味道獨特；鲞蒸排骨、蕭山蘿卜干等時鮮菜品，更是讓人回味無窮。

探索未知，品嘗傳統美食的韻味

這些令人陶醉的美食中，有一道菜或許很多人未曾嘗試。蕭山十碗頭共10個菜品，根據時節不同進行調整。主推的土三鮮是其中一絕。

杭州美食，不應成為噴口水的流量密碼

近日，一位博主探店時，僅因拍攝西湖醋魚而提前宣泄不滿，被老板趕出餐廳。這種現象讓人不禁反思：為何有些人為了流量而噴口水，將噴杭州美食成為一種潮流？其實，杭州主城區雖商業化，但蕭山、余杭等地依然有好吃的菜肴等待你去發現。

用心選材，傳承傳統工藝

比如臘筍干、陸筍等菜品，因其復雜的制作工序剛入選非遺。品嘗這些菜肴時，你能感受到廚師對食材的精心挑選和用心烹飪。土豬肉五花肉更是美味可口，令人回味無窮。

重拾美食初心，品味杭州韻味

請不要將黑杭州美食當作流量密碼。讓我們一起打破偏見，探索杭州美食的魅力，品味這座城市的韻味。

(責任編輯：佚名)