文化盛宴在舌尖綻放：曾小廚與梅山美食的璀璨交融

在一個冬日的暖陽里，12月26日這一天，婁底市民間文藝家協會梅山飲食文化研究基地在湖南曾小廚餐飲管理有限公司新化店揭幕儀式如期舉行。這一盛事不僅為婁底的文化藝術界注入了新的活力，同時也為眾多食客帶來了一場集文化與味蕾的雙重盛宴。

在市民協名譽主席劉福高、主席袁杰偉等貴賓的見證下，梅山飲食文化研究基地正式對外開放。這個基地不僅僅是一個研究梅山飲食文化的平臺，更是一個弘揚和傳承梅山美食的重要陣地。

這一切的推動者，正是湖南曾小廚餐飲管理有限公司的董事長曾權偉先生。從建筑領域跨界到餐飲界，他深知“吃飯不僅是生存的需求，更是生活的享受”。基于對美食的熱愛和執著，曾權偉先生在2015年創立了“曾小廚”品牌，其核心理念是“以美食傳遞真情”，讓每一道菜肴都成為情感的紐帶。

在曾權偉先生的精心打造下，“曾小廚”不僅繼承了梅山飲食文化的精髓，而且巧妙地融入了現代餐飲管理的理念，實現了梅山文化與湘菜文化的完美融合。七年來，他帶領團隊不斷創新，推出了“喜菜”、“曾小廚”、“曾家院子”、“曾公館”四大品牌系列，滿足了不同消費群體的需求。如今，“曾小廚”已在新化、婁底、長沙等地開設了八家分店，贏得了廣大食客的一致好評。

站在新的起點上，曾權偉先生表示，將以此為契機，繼續深化梅山飲食文化的研究與傳承工作，強化品牌意識，堅持精細管理和科學創新，推動菜品與梅山文化的深度融合。他堅信，“曾小廚”必將成為全國知名的餐飲品牌，為“舌尖上的中國”增添一抹獨特的梅山風味。同時讓更多的人在品嘗美食時，也能感受到深厚的文化底蘊。

我們翹首以盼，曾小廚與梅山飲食文化研究基地攜手前行，共同為婁底乃至全國的飲食文化事業創造更多輝煌。同時，我們也熱烈歡迎全國各地的飲食文化愛好者蒞臨指導，一同分享這份美食與文化的盛宴！

(責任編輯：佚名)