在參觀完蘇州博物館（西館）之后，我們一行三人饑腸轆轆地來到了附近的【越薈·西貢越南料理】。一進店門，一位穿著白襯衫的主管姐姐便笑容可掬地上前迎接，并為我們送上了美味的蝦片。她在得知我們在大眾點評上打卡收藏后還額外贈送了更多蝦片，讓我們在正式開餐之前就已經享受了一頓小食的滿足。

我們購買了一份199元的雙人套餐，但由于對咖喱有著特別的喜愛，所以又額外加點了招牌菜——【咖喱牛腩】。雖然原本套餐里只包含了兩杯飲料，但我們的主管姐姐十分貼心地為我們送上了第三杯鮮榨芒果汁，令人感動不已。

這家餐廳的越南美食以其清淡爽口、酸甜適中而著稱，每一道菜品都讓人回味無窮。這里的食材品質相當不錯，特別是蝦，個頭大且肉質緊實新鮮；【招牌香茅烤雞】更是金黃焦香、香味四溢，吃起來滑嫩多汁，搭配上越式醬料后更是一絕。

我們嘗試了店里的【小食拼盤】，其中包括純魚肉制成的墨魚餅和口感扎實的蟹肉。這些小食都讓人贊不絕口，尤其是那股鮮甜的味道和有嚼勁的質感，令人印象深刻。

最令我難以忘懷的是他們的招牌菜之一——【河內火車頭湯粉】。這款phon是我最愛的食物之一，沒有之一。它以其順滑細膩的河粉、Q彈鮮美的牛肉丸以及薄如蟬翼卻又柔軟好嚼的牛肉片而聞名，再加上其鮮美可口的湯底，讓人在品嘗之后仿佛整個人都舒展開了。

然而，唯一的遺憾是單點的【咖喱牛腩】。這道菜的咖喱顯得過于清淡，甚至有些摻水過多的感覺；而牛腩也因為烹飪時間過長變得口感偏老，整體來說并沒有達到我們的期待。

【越薈·西貢越南料理】是一家非常值得推薦的餐廳，無論是菜品的質量還是服務態度都令人滿意。如果你是一個越南菜愛好者，這里絕對值得一試！#蘇州美食探店# #越南料理享受#

(責任編輯：佚名)