陸家嘴人均200,一線江景邊的川味狂想曲
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:85|發(fā)布時間:2025-09-20
近期流行的"卷菜早已不是稀奇事",而且重點在于坐擁一線江景的餐廳里吃吃四川宜賓加小海鮮的酒家,人均只要200起就能實現,讓人有點驚訝!
這家臨江而建的新開餐廳,不僅擅長以酒入饌,用的還是五糧液,將川菜的24味又添了一味獨有的酒韻醇香,用清冽與麻辣在舌尖復刻晝夜交響。幾道酒香濃郁的菜色也推薦給大家:

紫氣東來五糧液黑金鮑:鮑魚片在酒香淬煉的醬汁里舒展,尾調泛起酒香漣漪,回味很特別。八代五糧液酒糟紅毛蟹:則顛覆傳統(tǒng)醉蟹,十年陳糟疊加基酒醇厚,蟹膏在咸鮮與回甘間完成跳躍,呈底的糟骨頭越嗦越鮮,讓人筷不離口。經典五糧液熟醉小龍蝦:琉璃色湯汁恰好漫過舌尖,黃酒與白酒的雙重腌制讓蝦肉成為液態(tài)晚霞的載體,入口酒香襲人。碳水刺客的溫柔伏擊:宜賓燃面是碳水愛好者的福音,肉鹵與花生碎在筷尖掀起微型風暴,居然全吃完了。
甜品有一個隱藏吃法,就是甜燒白挖上一口,淋上幾滴杯中白,有種中式歌劇院的那種長調風。觀景位:上下兩層的獨棟小樓空間,吃完沿著江邊吹吹晚風,看看夜景,也是盛夏暮色后的優(yōu)雅落腳點。
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