雙流機場美食探秘:肉沫干拌面與雞雜湯面的味蕾之旅
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:83|發布時間:2025-08-22
在成都雙流機場T2航站樓的某個周四中午,六月十二日,我正準備搭乘航班返回北京。由于起早貪黑而未進早餐,遂選擇了肉沫干拌面和雞雜湯面兩種面食,于自助餐臺添上蒜泥、辣椒碎、蔥花及香菜提味。此外,我還嘗試了一只未曾品味的土豆肉餡包子,以及幾片來自毛血旺與水煮牛肉的精選肉片,還有些許青菜點綴。將兩份面條攪拌均勻后,我開始品嘗。肉沫干拌面很快便一掃而空,搭配著肉片同食;雞雜湯面起初似乎滋味平平,但經再次攪拌讓面條充分吸收了湯汁后,其美味立現,剩余的午餐肉和肉片也迅速消失在那些面條與雞雜之中。我嘗了一只土豆肉餡包子,其外皮略帶甜味且松軟,內餡雖不多,卻形似蒸土豆,獨具特色。一番風卷殘云之后,我已是滿頭大汗、腹飽意足。一杯冰涼的純凈水緩緩入喉,汗水隨之消退。悠然步入登機口,航班正待起飛。
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