探索英國女王喜愛的下午茶時光

今天我們來聊聊倫敦著名的貝蒂絲咖啡屋里的英式下午茶

傳統的英式下午茶套餐包括精美的茶點心盤

精選茶葉

在英國，人們可以品嘗到多種多樣的茶葉：比如伯爵紅茶、早餐紅茶、綠茶、水果茶和薄荷茶等。我個人特別鐘情于伯爵紅茶的風味。

英國人飲茶時習慣加入牛奶與糖，這使得一杯簡單的茶變得豐富而美味，仿佛變身為奶茶般香甜可口。

為了追求那份優雅，英式下午茶不僅講究茶葉的質量和種類，更注重茶具的選擇。盡管這樣的細節看似有些繁瑣，但沉浸其中確實能感受到一種別樣的風情與享受。

點心的多樣性

在英式下午茶中，你可以同時享受到甜品和咸味小食。

貝蒂絲咖啡屋的傳統搭配是小巧精致的司康餅、三明治及各式蛋糕。

我所選擇的點心盤頂部擺滿了令人垂涎欲滴的杏仁榛子蛋糕、巧克力慕斯以及檸檬馬卡龍，每一口都是甜蜜的享受。這種甜度幾乎讓人感到有些過癮，然而這正是英國人嗜甜習慣的一個縮影，也難怪貝蒂絲咖啡屋能如此受歡迎。

中間一層則是經典的司康餅，可以搭配黃油或果醬一起享用。特別推薦這里的草莓果醬，酸甜適中，令人回味無窮。吃完后我還特地買了一罐回家繼續享受這種美味。

底層擺放的是咸味三明治，包括常見的沙拉和火腿生菜組合的夾心，雖然味道普通，卻也滿足了多樣化的口味需求。

綜合評價

貝蒂絲咖啡屋所提供的英式下午茶甜品糖分極高，對于嗜甜愛好者來說絕對值得一試。

英國女皇和民眾對貝蒂絲的喜愛很大程度上源于其反映了英國人獨特的飲食文化——偏愛高甜度的食品。

英式下午茶與中國的廣式早茶有些相似之處，在于它們更多地象征了一種文化和生活方式。相比起食物本身的味道，人們更注重的是那份優雅和儀式感。

許多英國人視下午茶為社交活動的一部分，只要氛圍到位，具體的食物味道其實不那么重要了。

盡管品嘗后的體驗可能沒有完全達到預期，但我依然推薦大家有機會去親身體驗一次英式下午茶的氣氛。偶爾“做作”一下生活也是一種別樣的樂趣呢。

(責任編輯：佚名)