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想吃早茶了?

正好先生刷抖音，看視頻里有一粉絲有14萬的揚(yáng)州小哥在推薦徐凝門大街23號九爐分座的早茶，說揚(yáng)州本地人只認(rèn)這家最正宗，外地人不知道。

那還等啥，說走就走

果斷從南京驅(qū)車1個(gè)多小時(shí)來揚(yáng)州打卡，品嘗這家人氣很旺的五丁包和陽春面

到店已經(jīng)快11點(diǎn)了 ，店里的人氣真沒話說，方圓一公里硬是找不到停車位 ，全部爆滿無余位

點(diǎn)餐的隊(duì)伍排的老長，排了四十分鐘，點(diǎn)了翡翠燒賣，五丁包，燙干絲，梅干菜包，蝦仁蒸餃，還有大碗陽春面

端上來的時(shí)候真是嚇到我了 ，份量超大，總價(jià)102元，并不便宜，味道可比旅行社的導(dǎo)游搖著小紅旗，吆喝著帶著夕陽團(tuán)逢店必進(jìn)的冶春等廣宣型茶樓所點(diǎn)的團(tuán)購式早茶味道好多了

尤其是陽春面，湯汁不是普通的菜籽油，是用豬油熬的，面條細(xì)滑，浸潤在濃濃的醬油湯里，撒些蔥花，還有胡椒粉，特別好吃

五丁包個(gè)頭大，內(nèi)容豐富，包子餡里有參丁、雞丁、肉丁、筍丁、蝦丁等等，滋補(bǔ)又美味

翡翠燒麥小巧玲瓏，皮薄餡綠，薺菜餡，口感香甜清爽，極力推薦

蝦仁蒸餃，蝦多肉少，餡汁鮮美，濃濃鮮蝦味道，個(gè)頭飽滿，圓滾滾的，唇齒留香，回味無窮

最后說一下燙干絲，作為揚(yáng)州傳統(tǒng)名小吃，肯定是門面擔(dān)當(dāng)了，干絲削的極薄，可見得刀功精細(xì)，恰到好處的燙功又使得干絲吃起來柔軟不乏韌性，整體色澤清雅恬淡

那么實(shí)際味道如何呢?說多了不算，還是小伙伴們自己來揚(yáng)州嘗嘗吧，就在何園景區(qū)邊上，步行180米，導(dǎo)航一搜就知道

(責(zé)任編輯：佚名)