今日依然以粥配饅頭作為早餐。古代文獻中，“鬻”字形象地描繪了煮粥的過程。“鬻”，由“粥”和“鬲”組成，上下結構，表示把粥放在鬲上煮制。而“粥”的構造則更為生動：弓米組合而成，左側為火、中間為米、右側為水，展示出將米放入水中加熱直至米粒膨脹的情景。清朝文學家袁枚在其著作《隨園食單》中寫道：“見水不見米，非粥也；見米不見水，非粥也。必使水米融洽，柔膩如一，而后謂之粥。”這句話精妙地詮釋了制作美味粥的關鍵在于水與米的完美融合。

無論是高雅還是通俗，人們都對粥情有獨鐘。一句“別人把日子過成了詩，你卻把日子煮成了粥”體現(xiàn)了人們對生活的不同態(tài)度；而在日常生活中，遇到難題時總有人會抱怨說：“真是亂成一鍋粥了。”宋代詩人秦觀用一種頗為時髦的方式表達了自己的困境——貧窮但樂觀，“日典春衣非為酒，家貧食粥已多時”。與此同時，《紅樓夢》中的薛寶釵則從另一個角度展示了富人的生活方式，她建議黛玉每日早起食用燕窩和冰糖熬制的粥來滋補身體。就連魯迅也引用了賈府的例子：“焦大絕不會愛上林妹妹”，因為養(yǎng)不起。

粥還能激發(fā)人們的奮斗精神，《劃粥割齏》的故事便是其中之一。據(jù)傳，范仲淹年輕時前往應天書院求學，并在此期間付出了巨大的努力。“晝夜苦學，五年未嘗解衣就枕”。即使在極度疲倦之時，他也會用冷水洗臉以保持清醒。為了節(jié)約糧食，冬天里他會將粥凍成冰塊并切成四份，腌菜則被分成幾小段作為配餐。盡管有朋友送來美食卻始終未曾動過，擔心一旦習慣于享受美味佳肴，便再也無法回到吃冷粥咸菜的日子。

勵志故事往往能觸動人心，“同馬云穿同樣價位的布鞋”這樣的說法或許聽起來不可思議。現(xiàn)實中，這種鞋子的價格對于普通人而言可能相當高昂，而對成功人士來說則是日常開銷的一部分。所以，當別人告訴你類似的巧合時，不妨一笑置之。

粥還承載著親情與溫情的故事，例如唐代名將李勣為生病的姐姐親手煮制了一鍋熱騰騰的粥，結果不慎讓自己的胡須在爐火旁燒焦了。當時的文武官員大多以儀表堂堂著稱，而李勣的行為則體現(xiàn)了他對親人深深的關愛之情。“煮粥焚須”一詞由此而來，象征著親情之間的無私奉獻與犧牲。

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(責任編輯：佚名)