杭州小籠包對比上海小籠包(今天中午吃杭州小籠包吧!雖然是杭州小籠包)
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:88|發布時間:2025-07-31
今日中午決定品嘗一下外地風味的小籠包,雖然名為“杭州小籠包”,但實際上并非來自杭州。
這次是在偶然經過的時候發現了這家店,并且產生了嘗試一番的念頭,想知道這所謂的“杭州”小籠包到底有何特色。
我在杭州曾多次品嘗過各式各樣的小籠包,在火車站周邊如東站、西站、南站、北站及城站等地都有所嘗過。而且無論是在西湖邊或是余杭地區的小籠包,價格和風味各有千秋。
在泰安這座城市的另一家“杭州小籠包”店,我已經體驗過兩次了。其中一次是在泰安火車站附近的小吃街,那里的小籠包售價12元一份;而這家的7元一份則包含9個小籠包,在大小上與正宗的杭州小籠包相差無幾。
在杭州期間,我曾經品嘗過一種非常特別的小籠包,它們如同蒜瓣般小巧玲瓏,簡直就是用來填補牙縫的理想選擇。不過具體是在哪里嘗到的我已經記不清楚了。

在我于杭州的經歷中,最常光顧的是新豐和知味觀這兩家店,尤其是前者,在我心中占據著非常重要的地位。
提到杭州的地方美食,“小籠包”無疑是這座城市最具代表性的象征之一。盡管它們是否正宗已不再重要,因為這個名稱本身就足以吸引食客們的注意。

然而說到真正的“杭州風味”,許多人會想到片兒川和蔥包燴這兩款特色小吃,但在我看來,這些所謂的地道美食實際上卻略顯夸張。
我在各地品嘗過不同價位的片兒川,從最便宜的8元一碗到最貴的28塊多不等。然而,在我看來,它們的味道并不值得如此高昂的價格。
盡管人們普遍認為奎元館才是正宗的片兒川發源地,但我尚未有機會親身體驗過那里出品的小吃,因此無法評判它的獨特之處。


至于蔥包燴這款小吃,同樣有著不同的價格區間。然而,在我看來,除了名字背后的故事和歷史意義之外,其實際的味道確實讓人難以恭維。


杭州被許多人戲稱為“美食荒漠”,我個人對此也深有同感。畢竟,這里并非以豐富的餐飲選擇而聞名,更多的是作為一個前往上海的度假勝地而受到歡迎。
(責任編輯:佚名)