洋蔥奶酪吐司(美食吐司奶酪)

這款洋蔥奶酪吐司讓你一試難忘，它改變了甜面包的常規(guī)口味，帶給你咸香的新體驗(yàn)。烘烤時(shí)滿屋彌漫著洋蔥和奶酪的誘人香氣，出爐后的面包體柔軟且拉絲效果極佳。內(nèi)含雙層芝士以及培根，口感層次豐富，每一口都是享受。這款吐司如此美味，你會忍不住一口氣吃完，無需擔(dān)心它過夜。一次發(fā)酵的方法更適合烘焙新手，能有效降低失敗率，增加成功的信心。 原料包括：250克高筋面粉、150克牛奶、35克全蛋液、15克砂糖、3克酵母、3克鹽和15克黃油。配料方面則需準(zhǔn)備四片芝士片（切半）、四條培根、適量洋蔥絲以及馬蘇里拉奶酪絲。 制作步驟如下： 1. 準(zhǔn)備好所有配料。 2. 將除黃油和鹽外的材料放入廚師機(jī)，攪拌至粗膜后加入黃油和鹽，繼續(xù)攪拌至手套膜狀態(tài)。 3. 分割成四份，每份松弛約20分鐘。 4. 搟平一個(gè)面團(tuán)，折疊兩次，鋪上培根、芝士片，卷起并切半。 5. 面團(tuán)切面向上放入吐司盒，預(yù)熱烤箱后發(fā)至九分滿。 6. 撒上洋蔥絲和馬蘇里拉奶酪絲。 7. 烤箱設(shè)定為下火190℃、上火140℃，烘烤38分鐘。 溫馨小提示： - 面團(tuán)也可以按個(gè)人喜好分成三份制作。 - 使用適合的烤箱溫度和時(shí)間，我的海氏C40烤箱效果出色，但每臺烤箱都有差異，請根據(jù)自家設(shè)備調(diào)整。 - 想了解更多美食秘訣，歡迎搜索“豆果”，或關(guān)注我獲取更多菜譜分享。

(責(zé)任編輯：佚名)