順德地道美食盡在粵匯和酒家

粵匯和酒家以其順德地道美食而聞名。

為什么說(shuō)順德的購(gòu)物中心一個(gè)比一個(gè)宏偉，一個(gè)比一個(gè)奢華？這是否意味著順德人非常富有？今天，我乘坐直升飛機(jī)抵達(dá)了碧桂園總部旁的一個(gè)地方。粵匯和酒家以氣派豪華著稱，盡顯高檔次。其內(nèi)部裝潢精美，服務(wù)員也十分出色。

俗話說(shuō)“吃在佛山，樂(lè)在順德”。今天，一道道精致的順德菜肴擺在我面前。其中有一款黑心、黃心的小米糕，配上真實(shí)的蝦餅以及寓意吉祥的生菜，還有麻子和蒸排骨等佳肴。順德人告訴我，品嘗這里的小米糕是體驗(yàn)順德美食文化的第一步。它的創(chuàng)意獨(dú)特，在其他地方很難找到相同風(fēng)味。小米糕的味道就像粵匯酒家內(nèi)的裝飾一樣精致。

接下來(lái)是這道硬菜——蝦餅。它個(gè)頭碩大，全部由新鮮蝦肉制成，并無(wú)添加任何淀粉或其他成分。對(duì)于我這個(gè)長(zhǎng)期居住在佛山的人來(lái)說(shuō)，今天在這里終于見識(shí)到了真正的蝦餅是什么樣子的。葷素搭配不僅讓人食欲大增，而且寓意吉祥如意。

再來(lái)看蒸排骨這道菜。每一根排骨都選用了最嫩的部分，并且?guī)в写喙牵赓|(zhì)鮮美可口。黃皮果則為這道菜肴增添了甜味和香氣，使整道菜品更加美味。

金針菇是這道菜肴的主角之一，它們吸滿了黃皮果與蒸排骨的味道，既香又甜，十分誘人。

如果你想要在順德開設(shè)餐廳，沒有一定的實(shí)力恐怕難以立足。順德菜的魅力遠(yuǎn)超我的想象。粵匯和酒家的一桌精致粵菜僅需108元，并且還有各種選擇，讓你可以盡情享受美食的樂(lè)趣。

對(duì)于喜愛美食的朋友來(lái)說(shuō)，不妨來(lái)粵匯和酒家品嘗一番，在這里用餐簡(jiǎn)直是一種享受。

(責(zé)任編輯：佚名)