意外停留寧洱這座小城,沒想到這里的美食更讓我驚喜!
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:88|發(fā)布時(shí)間:2025-05-12
在滇南的普洱之旅中,我意外地停留了寧洱這個(gè)小城。原本由西盟返回昆明的路途漫長,我們決定中途休息一天。在比較了普洱、寧洱和墨江后,我選擇了寧洱,主要是因?yàn)闊o意間聽說了當(dāng)?shù)氐奶厣朗场ズ跓尽?p>初到寧洱,我對(duì)這座小城的印象出乎意料的好。它整潔有序,高樓稀少,建筑統(tǒng)一而美觀,讓我覺得這才是云南小城應(yīng)有的風(fēng)貌。可能由于天氣炎熱,白天的街道人煙稀少,格外寧靜。
太陽落山后,街上的人流漸漸增多,我們幾個(gè)美食愛好者也開始外出尋找晚餐。原本以為滿大街都是磨黑燒烤的寧洱,卻讓我們頗感意外,燒烤攤并不多見。反而在不經(jīng)意間,我們發(fā)現(xiàn)了一家名為“刀叉牛肉”的小店,門口熙熙攘攘的顧客讓我相信這里的味道不會(huì)差,于是我們決定放棄尋找燒烤,嘗試一下這家店。

沒想到,這次偶然的決定帶來了無比美味的體驗(yàn)!這種中西合璧的烹飪方式在滇南已經(jīng)流行了一段時(shí)間,源于德宏州。但我一直疑惑,在大城市里,牛肉的質(zhì)量是否能保持一致,因?yàn)檫@種做法對(duì)食材要求極高。然而,這里的牛肉鮮嫩可口,即使是生涮,也保持著適當(dāng)?shù)慕绖牛钆涞昙姨刂频睦苯氛毫希兜廓?dú)特,令人回味無窮。
牛肉按重量售賣,每斤78元,蔬菜則是每人10元不限量。結(jié)果我們發(fā)現(xiàn),雖然蔬菜按人頭計(jì)算,但我們幾乎沒怎么動(dòng)它們,因?yàn)樘珜W⒂谄穱L那美味的牛肉了![捂臉]
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