重慶團建｜美食趴手工食物diy.來咯來咯，吃貨的福音來了

重慶團隊建設活動之美食工作坊即將開啟，歡迎所有熱愛美食的朋友們參與！本次團建特輯將為大家帶來一系列美味的手工食物DIY教程，在輕松愉快的氛圍中體驗制作美食的樂趣。

炸春卷：讓我們一起探索如何親手制作傳統的中式小吃——炸春卷。首先，準備一碗面粉和適量清水，將其混合調成稀糊狀。接著，將春卷餡料分成十五份，分別包裹在春卷皮內，并用面粉糊封口固定。隨后，在鍋中加入足夠的花生油加熱至六成熱，放入制作好的生春卷炸至金黃色即可。

冰糖葫蘆：接下來我們將學習如何自制美味的冰糖葫蘆。首先將新鮮山楂洗凈并去除果核和尾部；然后用竹簽將其串起；接著在鍋中加入適量水與冰糖熬煮，直至糖漿呈現出微黃色且粘稠狀態即可；把準備好的山楂串快速蘸入糖漿后放入白芝麻滾一滾，放置冷卻后便能品嘗到自制的美味。

蔓越莓麻薯：接下來是制作一款軟糯可口的小甜點——蔓越莓麻薯。首先將材料準備好，并將高筋面粉過篩；接著，在鍋中加入牛奶、玉米油以及糖和鹽，一邊加熱一邊攪拌至糊狀后關火；然后趁熱加入木薯粉拌勻，再加入一個雞蛋繼續混合直至成為面糊狀態；隨后將蔓越莓干混入其中并裝入裱花袋；烤箱預熱至上火150℃、下火280℃，擠出麻薯生胚進行烘烤約25分鐘。

櫻花水信玄餅：最后我們將制作一款富有日式風情的小甜點——櫻花水信玄餅。首先將鹽漬櫻花泡開并沖洗干凈；接著將白糖與白涼粉混合，并沖入熱水中攪拌至完全溶解后過濾備用；然后將浸泡好的櫻花放入模具內，倒入冷卻的液體直至八分滿；最后冰箱冷藏一小時左右即可脫模享用。

(責任編輯：佚名)