前些天，我在邯鄲肥鄉(xiāng)出差,中午事畢，客戶(hù)得知我有愛(ài)好吃當(dāng)?shù)孛朗车牧?xí)慣

最近，我有機(jī)會(huì)去邯鄲肥鄉(xiāng)出差。中午完成工作后，客戶(hù)告訴我，他知道我喜歡嘗試當(dāng)?shù)孛朗?，就開(kāi)車(chē)帶我去了一家以精品羊湯而聞名的路邊小館子。據(jù)他說(shuō)，這家店是當(dāng)?shù)乩习傩湛谥械摹吧裣纱蚣堋奔?jí)別的羊肉特色菜，我很興奮，想嘗一嘗。

我坐到位子上，拿起菜單，點(diǎn)了這家店的招牌清水羊肉湯和尖椒炒臘肉、尖椒雞蛋、綠豆芽等幾道簡(jiǎn)單的菜肴。葷素搭配，老少咸宜，很適合各種口味的人。

服務(wù)員端上桌了清水羊肉湯。鍋里裝滿(mǎn)了切成小塊的熱氣騰騰的羊肉，它們漂浮在上面，一股獨(dú)特的羊肉清香味，瞬間鉆入到我的鼻孔，我被征服了?？吹竭@道菜后，我很興奮，食欲大開(kāi)。

我拿起面前的小碗，舀了一碗清水羊肉湯，沒(méi)有加任何調(diào)料。直接品嘗原汁原味的羊肉湯。當(dāng)我送進(jìn)嘴里時(shí)，羊肉入口鮮嫩，一口氣化，絲毫沒(méi)有膻味和嚼勁。我不知道店家是否有獨(dú)門(mén)秘制技術(shù)來(lái)處理膻味，但我一點(diǎn)都不擔(dān)心吃多了會(huì)上火；而清水的羊湯，喝下去更是鮮美無(wú)比。

我完全相信，這道菜是經(jīng)過(guò)店家長(zhǎng)時(shí)間精心烹飪與熬制，充分釋放出食材本身天然滋味的功夫湯。既能養(yǎng)身，又暖胃，營(yíng)養(yǎng)又可口，是一道美味佳肴。

太好吃和太好喝了，我嘴停不下來(lái)，一口接著一口，不停地吃與喝，連吃帶喝四小碗，直到吃喝不下為止。你們的生活中是否也有讓你值得回味的吃羊肉經(jīng)歷，也可以分享給我。

(責(zé)任編輯：佚名)