保定名產盤點：十種地道美食一覽無遺

1. 保定面醬：作為保定三寶之一的“保定面醬”，歷史可以追溯到近400年前的清康熙十年。

2. 手掰腸：源自定州的香腸被稱為手掰腸，以其鮮紅誘人的色澤和香氣而著稱。

3. 劉伶醉：中國最早的蒸餾酒之一，源于1126年的金元時期。

4. 漕河驢肉：徐水草河是保定驢肉的故鄉，擁有數百年的歷史，以婦女和兒童特別喜愛而聞名。

5. 定州燉肉：定州的特色小吃，由精選瘦肉、肥肉和山藥粉制成，口感獨特。

6. 白洋淀咸鴨：白洋淀的咸鴨蛋以其圓潤光滑的外觀和切割后油滴滴出的特點而著稱。

7. 保定槐茂醬菜：擁有300多年歷史的傳統菜肴，由保定槐茂醬菜園生產，味道鮮美。

8. 高碑店豆腐絲：高碑店豆腐絲是京廣鐵路上的特色美食，黃燦燦、美味可口。

9. 羊角辣：望都縣出產的“羊角辣”是中國傳統出口的辣椒之一，也是河北的土特產。

10. 保定春不老：又稱雪里紅，是保定的三寶之一，與鐵球、面醬齊名。

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(責任編輯：佚名)