在頤堤港，有一家名為「肉問(wèn)屋」的日式燒肉店，它是板前十勝的姐妹品牌，以日本站前商店街為設(shè)計(jì)靈感，讓人仿佛置身于繁華的東京街頭。雖然沒(méi)有過(guò)多華麗的裝飾，但其簡(jiǎn)潔的日式風(fēng)格和精簡(jiǎn)的菜單，更突顯出對(duì)食材本身味道的專(zhuān)注，性?xún)r(jià)比尤其出色。

在「肉問(wèn)屋」中，次世代橫膈膜是人氣最高的選擇，每桌幾乎必點(diǎn)。這道菜以一大塊扎實(shí)的橫膈膜呈現(xiàn)，肉質(zhì)飽滿(mǎn)，香氣四溢。招牌一番背身肉則以其細(xì)膩多汁的口感，帶給食客極致享受。元?dú)饨乔信＠邨l則是我個(gè)人的最?lèi)?ài)，肉質(zhì)彈牙且富有嚼勁。

飛龍卷是店內(nèi)的特色菜，肥瘦相間的肉在口中慢慢融化，筋道耐嚼的口感令人難忘。名古屋唐揚(yáng)手羽先，甜而不膩的炸雞翅搭配上獨(dú)特的醬汁，酥脆的外皮包裹著入味的雞肉，每一口都是享受。生拌牛肉切成條狀，與雞蛋攪拌后更加順滑，口感層次豐富。

而店內(nèi)的日式蛋撻更是讓人驚喜，南瓜泥作為底層，軟糯香甜而不膩人。至于冰激凌，無(wú)論是濃郁的香草口味，微苦醇厚的抹茶，還是絲滑的巧克力，都令人回味無(wú)窮。只是要記得，無(wú)論何時(shí)來(lái)訪，錯(cuò)開(kāi)高峰時(shí)段是避免排隊(duì)的關(guān)鍵。即使工作日的中午，也可能需要耐心等待。

(責(zé)任編輯：佚名)