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        鄭州小店探店(湘味兒十足的怡情小店)

        作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:86|發(fā)布時間:2025-04-05

        鄭州探店|湘味兒十足的怡情小店

        生活壓力重重?沒壓力湘菜小食堂來了!美味的食物將幫你掃除煩惱。這里是美味可口的湘菜小食堂,湘菜是中國歷史悠久的八大菜系之一,以湘江流域、洞庭湖區(qū)和湘西山區(qū)三種地方風味為主。幸運地,我是第一批體驗的小客人,在鄭州就品味到了平日里只能在湖南才能吃到的食物。

        關于湘菜

        湘菜制作精細,用料豐富,口味多變,品種繁多;色澤上油重色濃,講求實惠;品味上注重香辣、香鮮、軟嫩;制法上以煨、燉、臘、蒸、炒諸法見稱。湘菜歷來重視原料互相搭配,滋味互相滲透。湘菜調(diào)味尤重香辣。由于地理位置的關系,湖南氣候溫和濕潤,故人們多喜食辣椒,用以提神去濕。同時,爆炒也是湖南人做菜的拿手好戲。

        美食推薦

        鄭州小店探店(湘味兒十足的怡情小店)

        【香菇肉餅湯】8元/位:全場最喜歡的一道菜,全場價格平易近人。肉餅吃起來很松軟可口,咬一口能帶出汁。肉餅和蘑菇的鮮味非常好的融入了湯里,喝一口,倍兒爽!

        【香芋蒸排骨】48元/例:我看來,這道菜是全場性價比最高的一道菜。它采用廣西荔浦香芋,通過特殊的機器熬制而成。同平常的排骨香芋不同。這家店的香芋蒸排骨里頭的香芋吃起來要稍微軟上那么一些,味道很醇。

        【酸辣石鍋魚】58元/例:算是這家店的招牌菜之一。用的魚是龍利魚。可能由于我是南方人的緣由,吃辣不太習慣。覺得辣味蓋住了魚的鮮味。但同行的朋友都說挺好吃的。比較適合喜歡吃辣的朋友選擇這道菜品。

        【辣汁手撕肉】58元/例:店內(nèi)主推菜品之一??梢詥纬砸部梢园栾?。當手撕肉濃稠的湯汁混入米飯之中,吃起飯來的味道那叫一個香字。

        【老姜炒仔雞】55元/例:我比較推的菜品。肉質(zhì)十分鮮嫩。入口即化當老姜遇上仔雞,碰撞出的是一種獨具一格的滋味。

        【榴蓮冰淇淋】9元/個:榴蓮味的冰淇淋,非常奇特的一個創(chuàng)意。作為飯后甜品是再好不過了。

        【陳皮凍】5元/個:吃起來味道挺中規(guī)中矩的。飯后必備甜品之一。

        關于環(huán)境

        店內(nèi)環(huán)境屬于竹樓小院的風格,比較安靜,適合朋友外出聚餐。也適合自己心煩的時候來享受一下這里的幽靜。吃上兩口湘菜,所有的煩惱就都隨風而去啦!

        基礎訊息

        地址:金水區(qū)金城時代廣場1號樓2層

        交通:地鐵5號線到姚砦·聶莊

        鄭州小店探店(湘味兒十足的怡情小店)

        營業(yè)時間:11:00——14:00;17:00——21:00

        人均消費:80rmb/人

        (責任編輯:佚名)

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