【宜賓美食必嘗清單 | 探秘川南美食天堂】

在長江第一城，隱藏著無數(shù)令人難以抗拒的美食。今天就帶你深入探索這個川南的美食圣地，感受一場味蕾盛宴！吃完你一定會感嘆：“宜賓，我心中的美食圣殿！”

碳水王炸專區(qū)

宜賓燃面：面條界的火焰山！芽菜花生碎和秘制紅油完美融合，拌開的那一刻香氣四溢，鄰居聞香而來。一定要嘗一嘗老饕推薦的「張記老街燃面」，老板甩面時的手法簡直讓人目不暇接。

李莊白肉：薄如蟬翼的非遺刀工，配上辣而不燥的秘制醬料，每一口都直擊靈魂。偷偷告訴你，本地人吃「何三白肉」會搭配一瓶冰凍唯怡解膩！

夜宵傳奇地帶

西郊燒烤江湖：炭火烤制的「羅師把把燒」，鼻筋彈牙、烤寬粉糯到黏嘴，深夜兩點依然大排長龍。肥油滋滋作響，裹上生菜蒜片，搭配長江夜景，絕對是最佳下酒美食。

合江門烤五花：肥而不膩的五花肉，在炭火中慢慢滲出香濃油脂，裹上生菜蒜片一起吃，滋味無窮！

糯嘰嘰美食名單

南溪豆腐干：鹵香飄過三層樓遠！「郭大良心」的古法醬香款，每一口都讓人停不下來。嚼到太陽穴發(fā)酸都不愿意放手。

豬兒粑：葉香糯米包裹著流心芽菜餡料，咬開瞬間蒸汽糊鏡片，推薦「王氏祖?zhèn)鳌辜音浯浒萜さ陌姹尽?/p>

解辣救星名單

葡萄井涼糕：用古井水制作而成的冰爽涼糕，紅糖熬制出琥珀色紋路，搭配翻砂涼蝦，簡直是三伏天里的清涼圣品！

砂鍋雅魚：奶白色的湯底中藏著雪山融化的甘甜味道，魚腦髓更是細膩可口。在「魯氏老字號」喝這道菜前記得要念咒語哦。

隱藏美食地圖

從菜壩的泡椒兔拐拐到高縣的鴨兒粑配酸菜豆瓣湯，再到柏溪潮糕配上五糧液（真·醉人吃法），這些小眾美食同樣不容錯過。準備好你的256G胃了嗎？

宜賓人的暗語是：“老板，二兩燃面提黃加青！”聽到這句話的人就是自己人了。

轉發(fā)這份《宜賓暴食通關文牒》，帶上消食片來挑戰(zhàn)川南的美食天花板吧！#舌尖上的江湖 #碳水教父 #吃垮宜賓計劃

TIP：建議穿松緊腰褲子前來，相信我，這絕不是多余的提醒。

#宜賓 #美食記

(責任編輯：佚名)