諸城燒肉：蘇軾出獵遺韻的歷史美味

山東傳統(tǒng)的美味佳肴“諸城燒肉”，是這座歷史古城的獨(dú)特風(fēng)味。相傳，諸城曾是蘇軾出獵之地，“千騎卷平崗”的古韻猶存，在時(shí)光的洗禮下，老城在時(shí)代洪流中煥然一新。為了將本地特色名品“諸城燒肉”推向更廣闊的市場(chǎng)，電商化策略成為其走出城市、走向全國(guó)乃至全球的關(guān)鍵一步。

大約2013年左右，隨著電子商務(wù)的興起，諸城地區(qū)不少作坊開(kāi)始在線上開(kāi)設(shè)店鋪，借助網(wǎng)絡(luò)推廣“諸城燒肉”。菜鳥(niǎo)物流的冷鏈配套設(shè)施隨電子商務(wù)的普及不斷升級(jí)優(yōu)化，助力這道美食跨越地域界限，深入全國(guó)乃至國(guó)際市場(chǎng)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，“諸城燒肉”通過(guò)電商渠道每年能銷售超過(guò)兩萬(wàn)個(gè)豬頭。

同樣在數(shù)字化轉(zhuǎn)型中脫穎而出的還有江西尋烏臍橙。尋烏作為贛南臍橙的主要產(chǎn)區(qū)之一，其種植總面積達(dá)到24.6萬(wàn)畝，80%農(nóng)民的收入都依賴于臍橙產(chǎn)業(yè)，然而，物流基礎(chǔ)設(shè)施的滯后曾是困擾農(nóng)民的一大難題，“好果子賣不出好價(jià)錢”成為普遍現(xiàn)象。菜鳥(niǎo)物流通過(guò)實(shí)施一系列物流科技項(xiàng)目，有效提升了縣域物流網(wǎng)絡(luò)的運(yùn)行效率，率先在尋烏縣建立了農(nóng)產(chǎn)品智能產(chǎn)地倉(cāng)，為臍橙帶來(lái)更好的銷售機(jī)會(huì)。

無(wú)論是諸城燒肉還是江西尋烏臍橙，對(duì)于普通百姓而言，能夠提高產(chǎn)品價(jià)值、改善生活條件的選擇總是受到歡迎。菜鳥(niǎo)物流科技下鄉(xiāng)舉措帶來(lái)的“上新”自動(dòng)化體驗(yàn)，確實(shí)為農(nóng)民帶來(lái)了實(shí)實(shí)在在的收益。

菜鳥(niǎo)在農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地提供數(shù)字化支持，從加工、倉(cāng)儲(chǔ)到包裝、運(yùn)輸?shù)雀鱾€(gè)環(huán)節(jié)，使用自動(dòng)化的分選系統(tǒng)根據(jù)產(chǎn)品質(zhì)量和表面瑕疵進(jìn)行分級(jí)，并通過(guò)先進(jìn)包裝技術(shù)確保優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品直接送達(dá)消費(fèi)者。在智能產(chǎn)地倉(cāng)內(nèi)，包裹可根據(jù)具體地址實(shí)現(xiàn)智能化分揀，即便是鄉(xiāng)村地區(qū)，也能實(shí)現(xiàn)快遞分撥進(jìn)村。

面對(duì)農(nóng)村果蔬易腐爛的問(wèn)題，菜鳥(niǎo)鄉(xiāng)村共配中心的自動(dòng)化改造已覆蓋全國(guó)151個(gè)區(qū)縣，并將智能產(chǎn)地倉(cāng)服務(wù)深度拓展至30多個(gè)縣城。這一舉措顯著推動(dòng)了鄉(xiāng)村快遞的快速發(fā)展，大幅提升了物流效率，降低了物流成本進(jìn)入鄉(xiāng)村的門檻。

隨著科技在農(nóng)村地區(qū)的廣泛應(yīng)用，“物流下鄉(xiāng)”的未來(lái)充滿無(wú)限可能！

(責(zé)任編輯：佚名)