昆明的美食探索之旅中，不能錯過的一家店就是位于穿金路721號煤機廠總廠區A2-1的御鳳甲柴火雞(穿金路旗艦店)。這家餐廳不僅以獨特的【柴火雞】聞名，更以其精心打造的用餐環境和豐富的菜品吸引了無數食客。

首先說到的是他們的招牌菜——【柴火雞】。這道菜選用的是云南特有的黑色走地雞，并且經過嚴格的排酸處理過程，確保每一位顧客都能享受到健康美味的同時又不失口感上的滿足感。雞肉肉質緊實、香嫩多汁，與普通的雞肉相比有著明顯的區別。搭配上精心熬制的濃香湯底，使得每一塊雞肉都浸滿了鮮美的味道，讓人回味無窮。

除了主菜外，餐廳還提供多種配套菜品以供選擇，如【雞湯飯】和【炒雞蛋】等，后者更是以其獨特的土雞蛋而著稱。此外，店內的裝飾風格宛如農家小院般溫馨舒適，讓顧客仿佛置身于鄉間田野之中。

店內還設有一個專門的涼亭區域用于品茶聊天，以及展示各種云南特色農產品的入口處，營造出一種濃郁的地方文化氛圍。無論是情侶約會還是家庭聚會，這里都是一個不錯的選擇。

值得一提的是，在這家餐廳用餐時還可以享受到額外的服務項目——如遇到生日慶祝等場合，店員會主動提供祝福歌和長壽面，充分體現了他們對顧客體驗的重視程度。

御鳳甲柴火雞(穿金路旗艦店)是一處集合了美味佳肴與舒適環境于一體的美食圣地。對于喜愛探索云南地方風味的朋友來說，這里絕對值得一試！

(責任編輯：佚名)