春節期間，冷江地區生意紅火，顧客預訂餐飲需提前數日，街頭巷尾車水馬龍…… #冷水江# #婁底頭條#

隨著新春佳節的到來，在鐸山鎮的牛席一條街，人流如織，熱鬧非凡。人們紛至沓來，只為品嘗這道令人回味無窮的美味“牛味”。

這條不過數百米長的小巷，不僅承載著冷水江人對家鄉的味道記憶，還吸引了眾多外地食客前來一嘗究竟。香辣牛筋、爽口牛肚、牛肉三合湯……一道道色香味俱全的佳肴端上餐桌，成為春節團圓宴中不可或缺的一部分。在這個闔家團聚的美好時刻，蘇瑩瑩一家難得齊聚一堂，品嘗著熱氣騰騰的牛全席，愉快地聊著家常瑣事。一桌豐盛的“牛味”，讓這份家庭幸福感倍增。

顧客 蘇瑩瑩

這確實給我留下了深刻的印象，因為一年到頭在外打拼，到了過年的時候，大家聚在一起團團圓圓，希望新的一年能夠紅紅火火地過下去。因此，我們都選擇來這里享用牛席，大家可以歡歡喜喜地共度這個美好的時刻。

美食不僅是家人之間情感聯系的紐帶，在春節期間，這條牛席街更是生意興隆。顧客預訂往往需要提前數日預約，為了迎接這股團圓飯消費熱潮，牛席一條街上的店主們紛紛掛上了節日裝飾，增添了一絲濃厚的“儀式感”。

店老板 蘇慧明

為了迎接返鄉過年的鄉親和慕名而來的外地賓客，我們從十五號開始就著手準備，掛起了喜慶的紅燈籠，并貼上福字，讓顧客不僅能在這里品嘗到地道美味的牛席，還能感受到濃濃的春節氛圍。

(責任編輯：佚名)