#探秘汾酒# 美酒與美食是無法分割的

有人說吃著美食，小酌怡情，美酒就像美食與情感的催化劑，會讓這頓飯吃著更香，更幸福。

詩仙李白愛飲酒作詩，他的《將進酒》是詩與酒的浪漫融合：“人生得意須盡歡，莫使金樽空對月” ，”烹羊宰牛且為樂，會須一飲三百杯“………...

杜甫評價李白：“李白斗酒詩百篇，長安市上酒家眠。天子呼來不上船，自稱臣是酒中仙。”

余光中評價李白：“酒入豪腸，七分釀成了月光，余下的三分嘯成劍氣，繡口一吐就半個盛唐。”

美酒與美食的搭配，是如此的浪漫和美妙，也是如此的密不可分。冬日里喝酒，感覺最搭的美食就是涮羊肉，你呢？………...

大舅說一周喝一兩次，每次二兩挺好。大舅每到冬日在家，晚上都會熱一熱白酒，喝上二兩，即使家里沒人來盤腸子果仁，也能小酌兩口。………...

其實，大舅不是每天都喝，每次喝完后就會說：我要休息了，就著大紅被窩睡覺去。大舅很愛睡覺，每到冬日晚上，總是要早點睡覺。………...

冬日，走過火鍋店，常能看到店內食客涮著羊肉喝著美酒，店內玻璃窗戶上布滿水汽，里面的情景諾隱諾現，仿佛往事就在眼前：記得小時候，大舅和朋友去吃涮羊肉帶著我去的，看著他們推杯換盞，涮著羊肉，邊涮邊聊，邊吃邊喝，那種氛圍好熱烈，而我呢喝著飲料吃著羊肉………...

其實，大舅說我長大了就能喝酒了。大舅很愛喝酒，每到冬日在家，晚上都會熱一熱白酒，喝上二兩，即使家里沒人來盤腸子果仁，也能小酌兩口………...

(責任編輯：佚名)