兩家拉面相距100米，一家高朋滿座，一家無人問津，讓人琢磨不透的是，這兩家的拉面究竟哪一個更好呢?

在大連甘井子區華南廣場安盛后身，有一條小吃街，有羊湯、拉面、拌飯、黃燜雞、麻辣燙等等，品類特別豐富。剛巧路過就想對付吃口拉面，看到街頭有一家大連老牌拉面，我就慕名而進去了。

推開門，我還以為我看錯了，因為屋里吃飯的只有兩個人，店員問我要什么面，我說大排面，告訴我只有脊骨面，這也算是借口吧，我就趕緊離開了這家拉面館。出門后我又往前走了大約100米，又發現一家拉面館，看這名字真是親切，要是論年頭這家可算大連的老字號了，我小時候就吃過，只是近些年來店越來越少了。

推開門，瞬間被屋里的熱氣封住了眼鏡，什么也看不到了。我再仔細一看，屋里全部坐滿了，正好有人吃完離開，我才有座位。這家拉面是以鋼絲面為主打，最主要的是味道，讓我隱隱約約吃出了以前那種老拉面湯的味道，讓我具體說也說不清，就覺得這味道似曾相識，以前肯定吃過。

難道這就是店里高朋滿座的原因呢？長期以來，兄弟拉面、清香拉面、水仙拉面、李老湯拉面，一直被稱為大連拉面界的“四巨頭”。但是近些年來，味道和口碑一直再走下坡路，也不知什么原因。不知道我文中提到的這家拉面，朋友們有沒有去過的，味道的確不錯吧?

所以，兩家的拉面哪個更好呢？答案就看個人喜好了！

#大連頭條#

(責任編輯：佚名)