五緣灣的懷石料理真的是一絕景!

周末的夜晚，當然是由一頓Omakase料理開啟了。同事推薦了一家開在五緣灣游艇匯的懷石料理，聽說是毗鄰大海，超級無敵絕美的海景~

趁著周五，我和朋友約了這家店，整家店的裝修是很日式的原木簡約風，包廂的空間寬敞精致，私密感拉滿。如果想體驗更好的omakase很推薦板前，可以直視整個五緣灣的絕美海景，拍照打卡都超級出片~

我們今天點的是單人Omakase598元/位。肝醬鮑魚，夏季時令最為鮮美，口感較為鮮甜。海膽蟹肉，鮮與鮮的雙層搭配，讓舌尖感受海的甜美。新西蘭生蠔，搭配魚子醬，肥美而鮮甜~

今天的主角那肯定是這刺身五品！由目鮭、金菠蘿、赤貝、牡丹蝦、藍鰭金槍魚大腹五種搭配，我個人偏愛這金槍魚大腹，口感肥潤，入口軟綿而嫩滑，厚厚吃~

壽司四品，分別是黑毛鯛、小竹莢魚、藍鰭魚泥以及鰻魚，表現也很出色，尤其是這藍鰭魚泥壽司，直接鮮到掉眉毛~

海膽醬焗松葉蟹腿、味增銀鱈魚、蟹籽天婦羅、黑松露鵝肝玉子蒸也都不錯。最后再來一份抹茶冰淇淋布丁網紋瓜，就真的是滿足啦！

一整個用餐體驗下來，真的對得起這價格，朋友們，真的可以沖！！！

(責任編輯：佚名)