隨著春節(jié)假期的結(jié)束，雖然我們可能暫時(shí)無(wú)法踏上環(huán)游世界的旅程，但通過(guò)舌尖上的味覺(jué)體驗(yàn)，依然能夠感受到南洋的溫暖氣息。

來(lái)自馬來(lái)西亞莎利雅香格里拉酒店的資深廚師Ben Lee，憑借其18年的烹飪經(jīng)驗(yàn)和對(duì)南洋美食文化的深刻領(lǐng)悟，聯(lián)手嘉里大酒店推出了一系列獨(dú)具特色的馬來(lái)西亞風(fēng)味佳肴。從2月18日至3月17日，在嘉品餐廳可以品嘗到令人回味無(wú)窮的南洋美味。

亞參酸辣魚(yú)：這道菜選用新鮮的魚(yú)肉作為主料，搭配上具有獨(dú)特風(fēng)味的亞參醬以及多種香料精心烹制而成。每一口都能感受到酸、辣、鮮、香四味之間的完美平衡與和諧共舞。

叻沙Laksa：一碗色香味俱佳的叻沙，是用精選辣椒、椰奶和各種香料熬煮而成，再配以滑嫩的面條以及新鮮海鮮，讓你仿佛瞬間置身于馬來(lái)西亞熱鬧非凡的小巷中。

牛尾肉骨茶：這道充滿草藥香氣的傳統(tǒng)美食，其濃郁的味道來(lái)自于多種中藥材長(zhǎng)時(shí)間慢燉的結(jié)果。牛尾豐富的肉質(zhì)與藥材完美融合，既滋補(bǔ)身體又溫暖心靈。

蝦湯面：鮮美的大蝦搭配上濃稠絲滑的湯底，兩者相結(jié)合帶來(lái)了獨(dú)特的海鮮享受體驗(yàn)，在春日微涼的時(shí)候來(lái)一碗熱騰騰的蝦湯面，足以讓你感受到滿滿的暖意。

滑蛋牛肉烤鵝肝丼：綿軟細(xì)膩的滑蛋、香嫩多汁的牛肉和外酥里嫩的烤鵝肝完美結(jié)合，為食客帶來(lái)一次口感與味道上的極致享受。這道菜風(fēng)味濃郁，余味悠長(zhǎng)，讓人回味無(wú)窮。

這段文字不僅介紹了南洋美食的魅力，還傳遞了通過(guò)食物體驗(yàn)不同文化的樂(lè)趣。

(責(zé)任編輯：佚名)