重慶江北融景城獨家特色火鍋魚,木姜子風味,鮮香四溢!
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:86|發(fā)布時間:2025-02-11
位于重慶市江北區(qū)融景城周邊,有一家獨具特色的火鍋魚店。其獨特的木姜子風味將傳統(tǒng)魚火鍋區(qū)別開來,這是我首次嘗試這種口味,店鋪名為“陳木姜潑辣魚”,單是名字就足以激發(fā)人的好奇心,讓人心生一試的沖動。
【菜品】

店內(nèi)每一鍋魚都是活魚現(xiàn)殺,新鮮可見。稱重時老板承諾絕不缺斤少兩,烹飪過程迅速,無需長時間等待。提供的魚類品種有花鰱、鯽魚和黃辣丁,我尤其偏愛黃辣丁,其肉嫩刺少,味道十分入味。從鍋底的湯色就能感受到這美味的滋味,色澤誘人,讓人食欲大增。此外,豐富的配菜如面塊、藕片、魔芋等都極具特色。
這家火鍋魚店不走尋常路,采用獨特的烹飪方法,憑借獨樹一幟的香料——木姜子,在口感上具有很高的識別度。木姜子的加入讓魚肉更加香濃,入味可口。
店內(nèi)配菜如面塊、藕片、魔芋等也都十分美味,一口下去,泡椒味十足,深得重慶人的喜愛。除了魚肉,酥肉的口味也十分獨特,香酥可口,讓人停不下口。而泡椒雞爪更是讓人愛不釋手,搭配火鍋魚特別解膩,因此每天都有眾多食客慕名而來。
【環(huán)境】

店內(nèi)環(huán)境干凈衛(wèi)生,風格簡潔大氣,兩層樓的布局寬敞明亮。開放式廚房讓顧客能夠清晰地看到師傅的操作過程,增加了用餐的放心感。當室內(nèi)座位不足時,還可以選擇在室外就餐,空間同樣寬敞明亮。
店員服務熱情周到,產(chǎn)品優(yōu)質(zhì),價格實惠,位于社區(qū)內(nèi),因此回頭客眾多。此外,店內(nèi)調(diào)料也可對外銷售,喜歡其口味的顧客可以購買回家自行制作,十分方便。
店名:陳木姜潑辣魚
地址:建新東路241號附12號
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