美食秘笈在于獨(dú)特的【烹飪藝術(shù)】，鎖住食材精華。 這款特別的杉木桶，底部巧妙地鋪上一層經(jīng)過(guò)高溫處理的鵝卵石，溫度高達(dá)400攝氏度，遠(yuǎn)超普通的100攝氏度沸水。因此，在這些熱力十足的鵝卵石作用下，食材瞬間封存了水分，最大程度保持其原始營(yíng)養(yǎng)。 【時(shí)間的藝術(shù)】在快速烹飪中展現(xiàn)。 木桶滋滋鍋對(duì)火候和技巧要求極高，首先選用活魚(yú)現(xiàn)場(chǎng)宰殺，然后將魚(yú)肉腌制3至5分鐘，再用油熱至300到500攝氏度的鵝卵石進(jìn)行預(yù)熱。接著，加入秘制高湯和特殊調(diào)料烹煮魚(yú)骨，搭配新鮮的青筍、黃瓜與西紅柿。接下來(lái)，將魚(yú)片輕輕放入裝滿(mǎn)高溫石頭的木桶中，最后倒入熬好的魚(yú)骨湯，只需2至3分鐘燜煮，即可盡享美食。 【就餐新體驗(yàn)】一鍋多用，盡顯創(chuàng)意。 美食密碼木桶滋滋鍋的獨(dú)特之處在于，享用完魚(yú)后無(wú)需換鍋，即可直接涮燙各類(lèi)食材。得益于金屬內(nèi)層的木桶設(shè)計(jì)，持續(xù)的熱度可滿(mǎn)足火鍋的樂(lè)趣。在追求新鮮和獨(dú)特性的現(xiàn)代飲食文化中，木桶滋滋鍋以其獨(dú)特的木桶元素，讓食客在魚(yú)肉之后享受到火鍋的樂(lè)趣，滿(mǎn)足各種口味需求。 【健康的選擇】烹飪工具本身就是養(yǎng)生之道。 鵝卵石的獨(dú)特導(dǎo)熱性，能長(zhǎng)時(shí)間保持木桶內(nèi)的熱度，而黑色鵝卵石富含人體所需的礦物質(zhì)，為身體帶來(lái)額外的益處。選用的是高山多霧地區(qū)的野生香杉木制作木桶，它的保溫特性使熱量不易散失，與鵝卵石搭配，確保菜品溫度恒定，味道醇厚。而且，香杉木自身就具有舒緩疲勞、緩解壓力以及促進(jìn)消化系統(tǒng)的健康作用。

(責(zé)任編輯：佚名)