為什么新疆人都那么高大強(qiáng)壯？答案全在這頓飯里！

你知道嗎？在新疆，你會(huì)發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)氐娜似毡樯聿母叽笄医选Ｈ绻阌行胰バ陆穱L美食，可能會(huì)遇到一個(gè)特別的場(chǎng)景：有人用紙巾托著一個(gè)巨大的面包和一把鹽走過來，只要你嘗試吃下這個(gè)叫做"大列巴"的傳統(tǒng)食品，你就可能收獲一份深厚的友誼。

大列巴并非我們常見的面包，它不是那種輕輕一壓就會(huì)縮成小團(tuán)的輕盈型面包。相反，它由新疆當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)的面粉制成，不加水，而是選用純牛奶和面，融合了吐魯番的葡萄干和核桃仁，使得面包內(nèi)含豐富的果仁香氣和緊實(shí)口感。這款面包的巨大體積令人印象深刻，最重可達(dá)5斤，甚至像鍋蓋一樣大，拿在手里沉甸甸的。

烘烤過程中，大列巴采用特有的硬雜木如椴木、柞木等，使得外皮堅(jiān)硬而脆，內(nèi)部卻柔軟松散。它的膨脹程度遠(yuǎn)超普通面包，每咬一口都能感受到果仁的香甜和面包的緊實(shí)感。雖然相較于常見的面包稍顯干燥，但其獨(dú)特的酥脆口感和奶香味，尤其是純牛奶的淡淡香氣，讓人回味無窮。與俄羅斯或哈爾濱的傳統(tǒng)大列巴相比，新疆的大列巴更具有改良后的獨(dú)特風(fēng)味，營養(yǎng)成分也更為豐富。

這款純手工制作的新疆大列巴面包，保證新鮮現(xiàn)做后立即發(fā)貨，即使在常溫下也能保存長達(dá)45天。現(xiàn)在有原味和黑麥兩種口味供你選擇。#618好物趨勢(shì)# #美味好物大賞#

如果你未曾嘗試過新疆的大列巴面包，不妨趁此機(jī)會(huì)體驗(yàn)一番。正值頭條好物節(jié)，優(yōu)惠多多，非常劃算。只需點(diǎn)擊下方鏈接或點(diǎn)擊“看一看”，即可輕松購買這款獨(dú)特的美食。

新疆全麥大列巴面包 - 嘗鮮之旅

(責(zé)任編輯：佚名)