素食英語——燉菜篇

在當今社會中，“素食主義”和“文化分享”的話題越來越受到關注。其中，“素食英語”不僅幫助人們學習日常生活中常用的英語表達，還讓不同文化的愛好者能夠更好地交流。

今天我們要介紹的是一個與烹飪相關的詞匯：“stew”。這個詞在中文里可以翻譯為燉菜或燉湯，是一種常見的素食料理方法。它不僅可以指一道菜肴的烹飪方式，還可以形容一個人因為某些事情而感到焦慮和擔憂的狀態。

“Stew”作為動詞時，在英語中有著多種含義：

• vt.& vi. 燉；煨
• n. 烤肉或燉菜的菜肴；煩惱，焦慮

它的復數形式是“stews”，第三人稱單數形式為“stews”。此外，“stew”還常用于一些俚語表達中。

例句：

• The stew must be boiled up before serving.
• She ladled a bowl of stew for herself.

其中，ladle是“長柄勺”的意思，表示用長柄勺舀取食物。

習慣用語：

• In a (regular) stew： 心亂如麻；著急；急躁；生氣（俚語）
• Stew oneself： 極為憂慮，焦急
• Stew in one’s own juice /grease： 自作自受

例句：

• Everybody went into a terrible stew about it.
• The bus has not come, and she is in a stew, for fear she will be late.

通過上述例子可以看出，“stew”在不同的語境下有著不同的含義和用法。這不僅豐富了詞匯的應用場景，也讓學習者能夠更好地掌握其實際意義。

閑聊：

“燉菜”這種烹飪方式在全球各地都有所體現，無論是在亞洲、歐洲還是美洲的菜肴中都能找到它的身影。從歷史的角度來看，“燉”的烹飪方法可能是人類最早的一種烹飪技巧之一，西安半坡遺址為我們提供了關于早期煮食活動的重要證據。

當我們將“stew”這個詞匯與中文中的表達方式進行對比時，可以發現其中存在著一定的共性。“煎熬”，用以形容一個人處于困境或焦慮狀態。這說明，在全球化的進程中，不同文化之間的相似之處為人們提供了更多交流和理解的機會。

學習英語不僅僅是掌握一個單詞的字面意義，更重要的是了解它在實際生活中的應用。通過學習“stew”這個詞匯及其用法，我們可以更好地理解和欣賞世界各地的文化與美食。

素食英語的學習小節目旨在幫助大家利用碎片時間輕松學英語，在日常對話中靈活運用所學知識，感受異域文化的魅力。

(責任編輯：佚名)