瀘州八大特色美食，讓每個游客都為之著迷。除了泡菜魚以外，還有哪些美食值得一試呢？

第一道是瀘菜湯，一道傳統的家常菜，清淡而不失風味，是夏日里消暑解渴的好選擇。每碗都是新鮮蔬菜和豆腐熬制而成，口感清爽，味道純粹，讓人感覺非常舒適。

第二道是瀘州牛肉面，這道美食以面條、牛肉、湯底三者為主料。面條的勁道與牛肉的酥爛完美結合，讓每一口都能感受到地道的川味風情。每碗都是新鮮的牛肉和蔬菜熬制而成，濃郁的湯底和面條的韌性讓人無法抗拒。

第三道是油茶，這是一種獨特的飲品，混合了茶葉、油、鹽等多種食材熬制而成。這種美味不僅僅是喝著，還能吃著也很好，每口都能感受到不同的口感和味道，讓人十分滿足。提神醒腦，開胃解渴，是許多瀘州人的首選飲品之一。

第四道是瀘州甜皮鴨，這道小吃外皮香脆，內肉多汁，甜中帶咸，是瀘州人喜愛的小吃之一，也是宴席上的常見佳肴。每口都能感受到不同的味道和口感，讓人十分滿足，每碗都是新鮮的鴨肉與蔬菜熬制而成，口感豐富，讓人感覺非常舒適。

第五道是糯米糍，這是一種用糯米制成的小吃，包裹著各種餡料。口感軟糯，甜而不膩，深受男女老少的喜愛，每口都能感受到不同的味道和口感，讓人十分滿足，每碗都是新鮮的蔬菜與豆腐熬制而成，口感清爽，讓人感覺非常舒適。

第六道是瀘沽湖魚干，雖然不是瀘州本地特產，但瀘沽湖周邊的魚干卻是不可多得的美味。經過風干后的魚干，肉質緊實，味道鮮美，每口都能感受到不同的味道和口感，讓人十分滿足，每碗都是新鮮的蔬菜與豆腐熬制而成，口感清爽，讓人感覺非常舒適。

第七道是豆花飯，一碗熱騰騰的豆花配上幾樣小菜，簡單卻滿足，是許多瀘州人心中的家鄉味道。每碗都是新鮮的蔬菜與豆腐熬制而成，口感清爽，讓人感覺非常舒適，每口都能感受到不同的味道和口感，讓人十分滿足。

以上就是瀘州八大特色美食，每一種都是當地的驕傲，也是外出的瀘州人難以忘懷的家鄉味道。如果你有機會去瀘州旅游，千萬不要錯過這些美食體驗。

(責任編輯：佚名)