元旦家庭團(tuán)聚：弟妹親手燉煮傳統(tǒng)黃米面糕，大同風(fēng)味傳承家味

在元旦這個(gè)特別的日子里，家人們團(tuán)聚的溫暖氣氛洋溢著每個(gè)角落。弟弟和他的伴侶決定拜訪父母，與他們共同慶祝這一重要時(shí)刻。他們體貼地告訴父母無需準(zhǔn)備繁瑣的飯菜，因?yàn)樗麄儗?huì)帶上精選的食材——新鮮的五花肉，讓全家人都能享受到大同的傳統(tǒng)美食——黃米面糕燉肉。

黃米面糕燉肉是大同地區(qū)的傳統(tǒng)佳肴，弟妹作為土生土長(zhǎng)的當(dāng)?shù)厝耍瑢?duì)這道菜的烹飪技巧可謂駕輕就熟，且對(duì)其美味情有獨(dú)鐘。在弟弟和弟妹抵達(dá)之前，我先在家準(zhǔn)備了一些簡(jiǎn)單的涼菜和爸爸媽媽最愛的原平大燴菜，以示對(duì)節(jié)日的尊重。

當(dāng)?shù)艿芎偷苊脦е巢牡絹頃r(shí)，弟妹立刻脫下外套，開始忙碌地烹飪起來。五花肉已經(jīng)由商家切好，弟妹動(dòng)作嫻熟地進(jìn)行燉煮，不久便飄出了誘人的肉香。接著，她又迅速而精準(zhǔn)地制作黃米面糕，整個(gè)過程一氣呵成，展現(xiàn)了她在這方面的精湛技藝。

考慮到家中成員的身體狀況，我們決定不吃油膩的油炸糕，而是由弟妹為大家分發(fā)了黃米面糕，并搭配大燴菜和燉肉食用。雖然我并不擅長(zhǎng)吃素糕，但在大家的歡聲笑語中，我也嘗試著學(xué)習(xí)吃法，最終享受了一頓豐盛而美味的午餐。

爸爸媽媽看到家人的團(tuán)聚，感到非常高興，他們的食欲也因此得到了提升。他們看到大家身體都已康復(fù)，便催促我回到自己的家中，并且打包了燉肉和黃米面糕，讓我?guī)Ыo老公一同品嘗新年的味道。

在這個(gè)元旦佳節(jié)，愿朋友們都能享受到家庭的溫馨與幸福，感受節(jié)日的快樂！[玫瑰]

(責(zé)任編輯：佚名)