探索息縣：品味地道美食與文化瑰寶

助農扶弱，我們深入河南探尋地方特產，今天帶大家走進息縣的美食與小吃世界，這里的信息由熱情的項店鎮居民精心整理，讓我們一起分享并傳播這份獨特的魅力！

息縣：歷史與美食的交織之地

位于河南省信陽市的息縣，承載著千年的古息國記憶，被譽為“中華第一縣”，悠久的歷史和豐富的文化使其成為“郡縣制”的生動見證。

息縣的瑰寶：特色產品一覽

息縣不僅有深厚的文化底蘊，還有令人垂涎的美食特產。這里有息縣香稻丸、息半夏、朱家雞塊、油酥饃、面炕雞等超過二十種地道的土產，如息縣坡掛面、蝦稻米、東岳紅紅薯、豫道酸辣粉、彭店香菇、關店葡萄等，每一樣都值得你銘記于心。

息縣美食亮點：前五名推薦

1. 息縣香稻丸：國家地理標志產品，色澤青白如珍珠，米香四溢，被譽為“全球最佳大米”，產量稀少，每年僅幾十畝。

2. 息半夏：息縣獨有藥材，1979年《辭海》便記載其為息縣特產，以個大、色白、粉足和優良品質聞名遐邇。

3. 息縣油酥饃：又名油酥火燒，是息縣小吃中的佼佼者，類似雞蛋灌餅的升級版，香酥可口。

4. 朱家雞塊：地方特色美食，外皮酥脆，肉質鮮美，肥而不膩，口感層次豐富，作為非物質文化遺產，極具地方風味。

5. 關店葡萄：息縣的特色水果代表，產自關店鄉，顆粒飽滿，果肉豐滿，汁甜籽少，享有豫南“小吐魯番”的美譽。

息縣，這個物華天寶之地，連年榮獲“全國糧食生產先進縣”九連冠，眾多優質農產品不勝枚舉。在這片美麗的土地上，每一口美食都訴說著古老的故事，期待你的到來，一同感受這片沃土的魅力！

(責任編輯：佚名)