丹東有什么好吃的必買伴手禮？這些美食值得嘗鮮！
作者：佚名|分類：生活雜談|瀏覽：89|發布時間：2024-10-09
一、吃貨的天堂丹東
丹東位于鴨綠江與黃海的入海口，這里的水域俗稱“兩混水”，所以很多人都說丹東的海鮮比山東和大連等海岸捕撈的更好吃，譬如丹東的海螃蟹、黃蜆子、蝦爬子、胖頭魚……但是丹東的美食也不僅僅是海鮮，有機會去丹東旅游的盆友最好不要錯過下面這些特色的小吃。吃貨的天堂丹東，你不可錯過的4大丹東特產美食，全國網友力薦！
米叉子
說起丹東的美食，首屈一指當屬叉子。“叉子”在丹東都寫成米字旁加一個“叉”，因為打不出這個字，故只能寫“米叉”，音為cha（第三聲）。丹東小城有這么一說：來丹東不看鴨綠江，算你白來了；來丹東不吃米叉子，算你白吃了。米叉子在丹東隨處可見，無論是街頭小吃點，還是星級飯店，都能找到它的影子。米叉子早先是滿族人的食品，以玉米為原料，發酵后磨成水面，經沉淀，用手工或模具制成筷頭粗細的光滑條狀。炒時，一般先把米叉子在涼水里浸泡幾分鐘，拔了酸氣，接著放肉末爆鍋，拌以韭菜、蔥花等與米叉子搭配，炒出來的米叉子筋道、鮮嫩。
丹東板栗
板栗已有二三千年栽培歷史，遼寧省栽培栗樹始于明末清初。果稱栗子，可生食、糖炒、烘食，還可制罐頭，磨粉制糕，調羹烹菜。含有糖、蛋白質、脂肪和多種維生素，營養和經濟價值很高.
九九草莓
說起丹東有什么好吃的，好多人都會說九九草莓，作為一名身在外地的丹東人，每年草莓成熟的季節，都會聽到許多人打著丹東的旗號在喊：“丹東九九草莓，老甜了”，沒錯丹東的草莓不一定有多大，但是一定特別甜，水分特別足，一般大一點的相對來說面一點，而小一點兒的草莓吃在嘴里又脆又甜。
梭子蟹
梭子蟹，又稱大肥蟹、飛蟹，肉多，營養豐富，味道鮮美，從四面八方而來的游客，到了丹東，都不會忘了飽食此味。無論是糖醋、烹炸，還是水煮、清蒸，皆口感絕佳，食后唇齒留香，回味彌久。
二、丹東有哪些味道超贊的地方美食
丹東是遼寧省的一個城市，擁有豐富的美食文化。以下是丹東味道超贊的地方美食：
1. 丹東海鮮：丹東位于渤海灣和黃海之間，擁有豐富的海洋資源，因此海鮮是丹東的特色美食之一。丹東的海鮮新鮮美味，尤其是螃蟹、海參、鮑魚等品種備受推崇。
2. 丹東烤肉：丹東的烤肉以炭火烤制為主，肉質鮮嫩多汁，香氣四溢。烤羊肉串、烤牛肉串、烤雞翅等都是當地人喜愛的烤肉美食。
3. 丹東鍋包肉：鍋包肉是東北地區的傳統名菜，丹東的鍋包肉以其獨特的制作工藝和口感而聞名。炸制的豬肉片外酥里嫩，醬汁濃郁，吃起來香甜可口。
4. 丹東酸菜燉粉條：這是一道經典的東北家常菜，丹東的酸菜燉粉條以其酸爽可口的味道而受到喜愛。粉條煮熟后與酸菜一起燉煮，口感柔軟，酸菜的酸味與粉條的鮮香相互融合，非常開胃。
5. 丹東炒年糕：炒年糕是韓國料理中的經典菜品，丹東也有自己的炒年糕特色。年糕切成塊狀后與蔬菜、肉類一起炒制，口感Q彈，味道鮮美。
6. 丹東炸醬面：炸醬面是東北地區的傳統面食，丹東的炸醬面以其濃郁的醬汁和勁道的面條而受到喜愛。面條煮熟后與炸醬混合食用，口感豐富，味道獨特。
7. 丹東糖葫蘆：糖葫蘆是一種傳統的中國小吃，丹東的糖葫蘆以其外酥里軟、甜而不膩的口感而受到喜愛。葫蘆串上裹上糖漿后炸制，外層酥脆，內部保持了葫蘆的原汁原味。
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