哈爾濱美食風向標:淺析一份頗具代表性的美食公眾號

哈爾濱美食微信分析

自2014年底，生活報、黑龍江晨報陸續(xù)聯(lián)絡徐達內新媒體排行榜，推出黑龍江本地各行業(yè)微信排行榜。筆者也較為關注新媒體這一塊，根據(jù)兩家報紙?zhí)峁┑陌駟蚊^察了哈爾濱本地一些較有影響力的美食微信，試做簡單分析。

哈館網(wǎng)（logo）

哈館網(wǎng)，是一家以時尚、美食為主的本地生活服務類微信。內容以網(wǎng)友到店消費體驗、試吃活動、多店盤點、網(wǎng)友廚藝展示、網(wǎng)友旅游美食體驗為主，因為背靠哈館網(wǎng)論壇，所以內容大多是UGC（用戶生成內容）。該微信的運維團隊也是公司化運維，擁有較強的技術實力和品牌影響力。

哈爾濱上哪吃（logo）

哈爾濱上哪吃，是往事名酒匯推出的美食類微信。內容以多店導購、單店展示、廚藝指導為主。該公司應該還注冊了微信大慶上哪吃和揚州上哪吃。但是查閱資料發(fā)現(xiàn)，該公司應該還注冊了微信大慶上哪吃和揚州上哪吃。這表明該公司已經(jīng)開始進行跨區(qū)域擴張，尋求更廣泛的市場份額。哈爾濱上哪吃的運維團隊也是公司化運維，有較強的技術實力和品牌影響力。

哈爾濱美食（logo）

哈爾濱美食，是一家以多店美食導購為主的微信。該微信的運維團隊也是公司化運維，有較強的技術實力和品牌影響力。然而，該微信的內容主要是UGC，缺乏專業(yè)的編輯和制作團隊。這可能導致內容質量不一、更新頻率不穩(wěn)定等問題。

哈爾濱吃貨全記錄（logo）

哈爾濱吃貨全記錄，是一家以多店美食導購為主的微信。該微信的運維團隊也是公司化運維，有較強的技術實力和品牌影響力。但是，該微信的內容主要是UGC，缺乏專業(yè)的編輯和制作團隊。這可能導致內容質量不一、更新頻率不穩(wěn)定等問題。

以上選取了哈爾濱幾家具有代表性的美食微信，經(jīng)分析發(fā)現(xiàn)，帳號的運維人員都已意識到，美食是極易聚人的方向，大致上，上，美食又可分為下廚房和去哪吃，以哈爾濱美食網(wǎng)為代表的是下廚房為主，輔以去哪吃，以哈爾濱美食為代表的是以上哪吃為主，輔以下廚房，以哈爾濱上哪吃為代表的是上哪吃和下廚房齊頭并進，以哈爾濱吃貨侃美食為代表的是單純的去哪吃。可以看出，去哪吃是離錢更近的方向，所以這幾家微信都在努力往去哪吃的方向上靠，吃不窮做的最狠，直接上優(yōu)惠券，類似團購網(wǎng)站，簡單粗暴。哈館網(wǎng)做的最細，以網(wǎng)友UGC為主，引導用戶消費。

(責任編輯：佚名)