邛崍火井鎮夾關古鎮之行:純粹的鄉土風情和美味佳肴

邛崍火井鎮夾關古鎮之行

我們決定去小眾的邛崍火井鎮趕場和品嘗當地美食。早晨6點40準時出發，走成溫邛快速通道。高效便捷，而且走鄉道時，還經過了號稱邛崍的獨庫公路。不管此獨庫和彼獨庫有什么區別，就是鄉村道路的新鮮空氣和茂密植被就已經完勝，走高速的單調乏味了。但是天公不作美，因為蘭溪河上游前一天晚上下雨有一段路漫水不能通行。一個多小時的路程讓我們兜兜轉轉，10點鐘的時候和5點半出門同是成都去火井鎮趕場的陌生人，同時到達，坐到了一張桌子上吃湯圓！

剛進古鎮的三家老人家開的店鋪因為有老魚的影響，人滿為患！他們有一個共同特點，都是夫妻搭檔，七八十歲的夫妻倆雖然已經很努力的服務于蜂擁而至的顧客，但是無賴歲月不饒人，使得門口大排長龍！有熱心的朋友想去幫忙，老人家們一律的選擇了拒絕，按照自己的節奏忙碌！

老式的麻辣燙，沒有城里火鍋底料的味道，湯底是自己炒的佐料，簡單而純粹！5塊錢十個一碗的純手工自制的花生芝麻湯圓，實在的，讓我們簡直吃不完，花生芝麻的香甜讓喜愛糯食的我們念念不忘。長生羊肉館的生意好到爆棚，感覺已經超出了他的接待能力，我們打了一份他的泡菜吃，聊以慰藉沒吃上羊肉的遺憾，但是就泡菜而言，一般，好像還沒泡熟。橋頭3塊一碗的涼糕倒是香甜細膩，紅糖的香味久久回味，色澤誘人的玉米發糕，沒有像它的外表那樣，俘獲人心，但是純玉米饃饃卻獨樹一幟，讓人喜愛！最后在街口的外面，還是吃到了心心念念的黑山羊肉，真正的體驗了一把，好的食材只需簡單的烹飪！

火井的老街半天基本上就可以逛完，感覺目前還處于沒有完全開發的狀態，可以看到比較原生態的四川鄉鎮的樣子，民風淳樸，但是蜂擁而至的游客讓他好像還沒有做好招架的準備

下午去了離火井鎮只有十幾公里的夾關古鎮，這里可是和火井兩種風格。我們沒有走太遠，就經過了兩座古老的石板橋，三座風格各異的風雨廊橋，沿河開設的茶館，飯鋪，儼然一副江南水鄉的感覺，在城里一直加速度的人們，偶爾來這里踩一腳剎車，發發呆，看看山，耍耍水，倒是不錯的選擇！只可惜因為前一天晚上下了雨，河水混濁，沒有把她的秀美完全體現出來！但是也因為下雨的原因，讓遠處的山巒被絲絲薄霧圍繞，讓她又欲蓋還羞！

因為怕晚上下雨，還要走涉水路段，在夾關沒有太多停留，但是離開古鎮時，看到一家掛滿獎狀的茶莊，發覺原來是老熟人，一家茶莊老板，他家的茶莊也是火井鎮出了名的。我們匆匆道別，期待下次的看山看水之旅！

沒想到回去的路程，上成溫邛快速路之前基本上就是在茶園里穿行，落日的余暉，印照著三三兩兩，背著新鮮采摘下來茶葉的人們，走在鄉間的小路上，畫面是那么的和諧和放松！我們這一天的買一贈一之旅也在這美好中結束！

(責任編輯：佚名)